Lagi mencari ide resep gulai padang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai padang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai padang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai padang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. RESEP GULAI AYAM PADANG maknyus proses sederhana #resepgulaiayamkampung #gulaiayampadang #resepgulaikalioayampadang tags : gulai ayam padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai padang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai padang ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai padang ayam:
- Siapkan 1 ayam utuh, potong2 sesuai selera
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek2
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdt asam
- Sediakan 2 butir cengkeh (skip)
- Sediakan 2 kayumanis (skip)
- Siapkan 400 ml santan
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri (sangrai lebih baik)
- Gunakan 5 cabe merah (skip)
- Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai (skip)
- Ambil 1 sdt jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya gula garam
Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Jadi ini first time aku ikut challenge untuk golden apron, dan ini pertama kalinya bikin masakan khas padang. Alhamdulillah banyak yg suka langsung request minta dibikinkan lagi.
Cara membuat Gulai padang ayam:
- Bisa dengan 2 cara. Yang pertama rebus semua bumbu dan santan sampai mendidih, lalu masukkan ayam, masak sampai matang
- Yang kedua, tumis dulu semua bumbu sampai harum, lalu masukkan ayam dan santan. Masak sampai matang.
- Kedua cara ini enak semua. Jadi silahkan pilih cara yg mana ya.
- Jangan lupa tes rasa ya. Matikan kompor jika sudah matang. Sajikan dgn nasi hangat. Maknyuuus
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai padang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
