Sedang mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Got this recipe from Cookpad Indonesia by Anto. Unfortunately I cannot have my account linked to give him the credit nor to bookmark it. So I decided to have it here and note it as his recipe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan orek tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat orek tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Orek tempe memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orek tempe:
- Siapkan 1 papan tempe, potong kecil2
- Ambil 2 buah cabe hijau, potong serong
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan Secukupnya garam & kaldu organik
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan 2-3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 6 siunag bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg. Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel.
Langkah-langkah menyiapkan Orek tempe:
- Goreng tempe, kalau saya tdk terlalu kering krn nnti agak keras teksturnya.
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air sedikit aduk rata. Masukkan kecap, sesuaikan dg selera masg2 utk manisnya ya. Tes rasa.
- Jk sdh mendidih masukkan tempe, masak hingga air habis. Di aduk2 ya biar ga gosong dan bumbu tercampur rata.
Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Resep cara membuat orek tempe kering, sangat favorit sebagai lauk makan nasi putih. Rasanya itu unik, kaya akan rempah serta renyah. Selain enak, resep masakan yang satu ini super simpel loh. Jika ingin coba buat di rumah, kamu bisa langsung baca resepnya sebagai berikut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
