Lagi mencari inspirasi resep 🌸tongseng tulang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🌸tongseng tulang ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🌸tongseng tulang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 🌸tongseng tulang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 🌸tongseng tulang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 🌸Tongseng Tulang Ayam menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 🌸Tongseng Tulang Ayam:
- Gunakan 500 gr tulang ayam
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 1 sdt garam (untuk merebus ayam)
- Sediakan 1 batang sereh, geprek bagian putihnya
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 1 ruas jari kayu manis
- Gunakan 65 ml santan instan
- Siapkan 500 ml air kaldu ayam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 5 lembar kubis/kol
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk*
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdt merica (saya : merica bubuk)
- Ambil 2 sdt ketumbar
Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Kuah tongseng ternyata tak selalu menggunakan santan lho. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini!
Langkah-langkah menyiapkan 🌸Tongseng Tulang Ayam:
- Siapkan semua bahan. Rebus Tulang ayam dengan air. (Buang, air rebusan pertama kali mendidih). Rebus kembali dengan air.
- Uleg/blender semua bahan bumbu halus
- Tuang sedikit minyak, masukkan bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas, dan kayu manis, tumis hingga harum. Kemudian masukkan tulang ayam yang sudah direbus.
- Tambahkan santan dan air kaldu ayam, cabe rawit utuh, kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
- Matikan api kompor, masukkan kol dan irisan tomat. Aduk-aduk rata.
- Sajikan tongseng dengan nasi hangat😊.
Penggunaan ayam ini cocok apabila kita sedang menjaga kadar konsumsi daging merah, namun ingin tetap merasakan sedapnya kuah tongseng. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota Ikuti petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng dengan bahan daging ayam yang lebih enak dan lebih lezat dan tentunya bisa. Bumbu Tongseng Ayam - Tongseng adalah hidangan berkuah dengan bumbu rempah yang lebih kaya sehingga rasanya lebih kuat. Hidangan lezat ini diaopsi dari makanan yang dibawa oleh pedagang Timur Tengah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 🌸Tongseng Tulang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
