Sedang mencari ide resep dadar jagung / pelas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung / pelas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pelas tuban (dadar jagung) enak lainnya. Pelas (Dadar Jagung) Rindu banget ama makanan kampung tapi kali ini ga bisa mudik dan disini ga ada yang jual. Berbekal resep dari emak, akhirnya bikin aja sendiri #CABEKU #FestifalRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #DiRumahAja Pelas (dadar jagung manis sederhana favorit keluarga) Rasanya Gurih dan Bikin Semua Jatuh Hati dengan Resep Dadar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung / pelas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dadar jagung / pelas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar jagung / pelas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Jagung / Pelas memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dadar Jagung / Pelas:
- Gunakan 3 Buah Jagung manis
- Siapkan 5 Sdm Tepung terigu
- Ambil 2 Sdm Tepung beras
- Gunakan 2 Lbr Daun jeruk
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bumbu alus
- Sediakan 2 Siung Bawang putih
- Ambil 3 btr Bawang merah
- Siapkan 5 Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 btr Kemiri
- Siapkan Lengkuas (sy pke 5 iris tipis)
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
Namun, meski bentuk dan wujudnya sama, pelas yang satu ini memiliki rasa yang berbeda, ya itulah Pelas Palang. Setelah berfikir panjang akhirnya teringan masakan ibu saya di kampung yang merupakan salah satu lauk kesukaan saya yaitu perkedel jagung, atau sebutan lainnya dadar jagung, tetapi di tempat saya biasa juga disebut pelas jagung. Mungkin masing-masing daerah punya sebutan masing-masing kali ya, hehehee. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Jagung / Pelas:
- Sisir semua jagung
- Haluskan semua bumbu halus
- Campurkan semua bahan. Lalu siap di goreng.
Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Bakwan Jagung/ Dadar Jagung/ Pelas Kalo ditempat saya tuban jawa timur ada yang bilang dadar jagung ada juga yang bilang pelas. Masak ini buat pengobat rindu kampung halaman, berharap cepat berlalu pendemi ini agar bisa pulang kesana. Lihat juga resep Perkedel Jagung (pelas) #BikinRamadanBerkesan enak lainnya! Resep masakan bakwan jagung udang super indo lebih segar mirip cara membuat sisir jagung manis lalu tumbuk kasar sisihkan cur bumbu halus dengan semua bahan kecuali minyak goreng aduk adonan hingga rata resep dadar jagung udang spesial terbaru mirip kali ini resep masakan menghadirkan salah satu menu sehat yang biasa dihidangkan pada sore hari ataupun… Pelas/dadar jagung/bakwan jagung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dadar Jagung / Pelas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
