Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah susu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam kuah susu, menu simple yang enak disantap baby. Jangab lupa di like, komen dan share ya. Jangan lupa juga untuk follow IG ibu aku dan IG aku yah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kuah susu menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam kuah susu:
- Sediakan 1/2 kg Sayap ayam
- Ambil 5 lmbr Daun jeruk
- Sediakan 2 lmbr Daun salam
- Ambil 2 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Siapkan 1 ltr Air
- Siapkan 2 sdm Minyak kelapa
- Ambil 3 sdm Susu kental manis
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 12 siung Bawang merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 4 keping Kemiri sangrai
- Sediakan 2 cm Jahe
- Ambil 1/2 sdt Jinten
- Gunakan 6 cm Kunyit bakar
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Garam
Bisa kebayangkan nasi yg sudah disirami kuah opor yang banyak. Akhirnya saya terinspirasi mengganti santan dgn susu agar anak anak tidak. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam.
Cara membuat Opor ayam kuah susu:
- Cuci ayam sampai bersih. Rebus 5 menit. Sisihkan. Haluskan bumbu. Sisihkan. Tumis serai, daun jeruk dan daun salam sampai layu. Lalu masukan bumbu halus. Aduk sampai bau langunya hilang. Beri air.
- Masukan ayam ke rebusan bumbu. Diamkan sampai ayam. matang
- Masukan susu kental manis. Tunggu sampai kuah menyusut. Koreksi rasanya. Opor siap disantap dengan taburan bawang goreng
Walau nggak menggunakan santan, opor ayam kuah susu juga enak dimakan bersama nasi atau ketupat, lho. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
