Lagi mencari ide resep pelas (dadar jagung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pelas (dadar jagung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pelas (Dadar Jagung) Rindu banget ama makanan kampung tapi kali ini ga bisa mudik dan disini ga ada yang jual. Lihat juga resep Pelas tuban (dadar jagung) enak lainnya. Pelas Palang, di daerah lain biasa disebut dengan Bakwan jagung atau dadar jagung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pelas (dadar jagung), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pelas (dadar jagung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pelas (dadar jagung) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pelas (dadar jagung) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pelas (dadar jagung):
- Gunakan 2 buah jagung manis yg agak keras
- Sediakan 3 sdm terigu
- Ambil Bumbu
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan Sejumput ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Sedikit gula pasir
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 sdm air matang
Resep Bakwan Jagung Manis dan Cara Bikin agar Renyah. Sebuah makanan dari bahan dasar jagung ini bisa menghasilkan rasa yang khas dan mampu memanjakan lidah para penikmatnya. Campuran bumbu pedas yang menyatu dengan bahan dasar jagung tersebut bisa mengasilkan rasa yang luar biasa enaknya. Lihat juga resep Dadar jagung/ Bakwan jagung enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pelas (dadar jagung):
- Cuci bersih jagung, haluskan dengan cara di uleg
- Uleg juga semua bumbu campur dengan jagung yg sudah di uleg, tambahkan terigu dan air matang aduk rata
- Lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, sampai kuning keemasan
- Pelas siap disajikan, bagi yg suka pedas bisa di tambah cabe saat menghaluskan bumbu
Bakwan Jagung/ Dadar Jagung/ Pelas Kalo ditempat saya tuban jawa timur ada yang bilang dadar jagung ada juga yang bilang pelas. Masak ini buat pengobat rindu kampung halaman, berharap cepat berlalu pendemi ini agar bisa pulang kesana. Setelah berfikir panjang akhirnya teringan masakan ibu saya di kampung yang merupakan salah satu lauk kesukaan saya yaitu perkedel jagung, atau sebutan lainnya dadar jagung, tetapi di tempat saya biasa juga disebut pelas jagung. Mungkin masing-masing daerah punya sebutan masing-masing kali ya, hehehee. Biasanya dibulan puasa banyak bgtt orng jualan takjil dadakn, trmasuk penjual gorengn,salah satu dr gorengn.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pelas (dadar jagung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
