Sedang mencari ide resep pelas jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pelas jagung manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pelas jagung manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pelas jagung manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
resep PELAS JAGUNG aka BOTOK JAGUNG by Atiqoh AlMakky. Biasanya selalu cocok disandingkan dengan sayur bayam kunci bertabur daun kemangi. Waktu jagung mulai buah siap dipanen.nahhh makanan ini yg sering kita bikin pas dikampung dulu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pelas jagung manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pelas Jagung Manis menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pelas Jagung Manis:
- Ambil 4 buah jagung manis
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 5 cabe hijau kecil
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Gunakan 1 terasi abc kecil
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Air putih
- Ambil Minyak goreng
Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan atau hingga matang, bolak balik, angkat. Sekian resep dan cara membuat perkedel jagung istimewa. Yasari Dadar jagung/pelas jagung Pelas ini berbahan baku jagung muda yang banyak tumbuh di Tuban. Tapi syaratnya ya harus jagung dari Tuban.
Langkah-langkah menyiapkan Pelas Jagung Manis:
- Kupas kulit jagung lalu serut.
- Ulek jagung sampai lembut. Bisa juga di blender.
- Ulek bumbu halus tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan bumbu yg sudah di ulek dan tepung terigu. Tambahkan daun bawang dan air secukupnya. Koreksi rasa..
Kalau nggak jagung dari Tuban nanti rasanya beda. Pasti enak yang dari Tuban, hehe. Oiya ini bukan jenis jagung manis, ya. Kalau pakai jagung manis nanti rasanya nggak khas Tuban rasanya. Resep 🌽Dadar jagung🌽 oleh Dapur Hyuniq - Cookpad.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pelas jagung manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
