Lagi mencari ide resep mie gomak/mie lidi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak/mie lidi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Gomak Khas Siantar enak lainnya. Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of The thick noodle is made from wheat and formed similar with spaghetti, which in dried form is stiff and solid. It is called mie lidi (stick noodles), because it is similar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak/mie lidi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie gomak/mie lidi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie gomak/mie lidi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie gomak/mie lidi menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie gomak/mie lidi:
- Siapkan 200 gram mie gomak mentah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm makan saori
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus
- Gunakan Sambal bawang bila suka pedas
- Siapkan Air secukupnya untul merebus mie gomak
Mie Gomak Kuah Khas Medan Spaghetti Medan Dengan Bumbu Andaliman. Rahasia Cara Membuat Mie Goreng Babi Lapchiong Resep Restoran Chinese. Mie Gomak Kuah Khas Batak. Π‘Π΅ΠΉΡΠ°Ρ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ. Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah.
Cara menyiapkan Mie gomak/mie lidi:
- Panaskan air, bila sudah mendidih masukan mie gomak mentah sekitar 15 menit. Setelah itu tiriskan mienya ya.
- Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe sampai halus. Lalu tumis dengan minyak secukupnya. Sampai harum.
- Setelah bumbu mengeluarkan bau harum, masukan mie yang sudah direbus tadi, aduk. Tambahkan saori, kecap asin, garam. Aduk sampai tercampur rata. Icip, bila sudah pas rasanya, angkat lalu sajikan dipiring saji.
- Untuk resep bakwan sayurnya saya sudah tulis diresep saya ya…coba dibuka aja. Happy cooking π
Maka dari itu, mie gomak ini juga bisa disebut sebagai spageti batak karena memang bentuk dari mie gomak ini mirp sekali dengan spaghetti italia. Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental. Terkenal dengan julukan 'spaghetti khas Indonesia' ikuti cara membuatnya berikut ini. Bahan pembuat mie gomak atau spagetti lokal. Dalam hitungan Jam dengan Go-kilat kami jamin barang sampai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie gomak/mie lidi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
