Anda sedang mencari inspirasi resep roti grissini khas italia (bread stick) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti grissini khas italia (bread stick) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti grissini khas italia (bread stick), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti grissini khas italia (bread stick) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
This simple recipe video will chow you how to make traditional Italian Grissini bread sticks. These are served at the beginning of a meal with antipasta. Grissini (Italian Breadsticks) Recipe in The Bread Kitchen.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti grissini khas italia (bread stick) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti grissini khas italia (bread stick) menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti grissini khas italia (bread stick):
- Gunakan 100 gr terigu protein tinggi
- Ambil 60 ml air hangat
- Ambil 1 gr ragi /dry yeast
- Sediakan 10 gr gula
- Siapkan 10 gr salad oil (bisa minyak goreng apa saja,saya pakai olive oil
- Sediakan Taburan : bisa keju parmesan,biji wijen (saya pakai wijen putih)
Grissini breadsticks are one of those things I had to make over and over again until I got the recipe just right. Resep Penurun Kolesterol : Puding Roti Jeruk. How to make Crispy Italian Grissini Bread Sticks. This simple recipe video will chow you how to make traditional Italian Grissini bread sticks.
Cara menyiapkan Roti grissini khas italia (bread stick):
- Aktifkan ragi dengan cara mencampur ragi dengan air hangat dl,aduk2 diamkan sebentar,tanda ragi aktif saat di aduk berbusa.campur tepung & gula,tuang campuran ragi sedikit demi sedikit sambil di aduk,selanjut nya uleni.
- Setelah agak kalis masukkan garam & oil,masukin oil nya bertahap ya sambil di uleni.setelah kalis tutup dengan wrap & serbet diamkan dl selama 1 jam sampai ngembang.
- Panas kan oven dulu di suhu 190 derajat (kira2 15-20 menit) Setelah adonan ngembang pipihkan adonan seperti di bawah,lalu olesi atas & pinggirnya dengan oil.potong2 1 cm,lalu pilin memanjang,kalau mau roti nya tipis & garing milinnya bisa lebih panjang lagi.
- Sebelum di oven semprot terlebih dahulu atas nya dengan air.oven selama 20-25 menit,sampai kecoklatan warnanya.matang,angkat taruh di cooling rak.setelah dingin simpan di wadah kedap udara,bisa juga pakai plastik.
These are served at the beginning of a meal with antipasta, soup or the entre'. These grissini (Italian breadsticks) will not last long at your dinner table. Serve them with appetizers, dips or as a snack. Grissini are crunchy pencil-sized breadsticks with a rustic, uneven appearance coming from the hand-stretched process. Between Recently, in the Food Section of the Washington Post, there was an article about local Chefs making their own Breads and Peter was featured with the recipe for his famous Grissini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti grissini khas italia (bread stick) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
