Lagi mencari ide resep pisang epe keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang epe keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pisang epe is made from lady finger bananas that have been grilled, then flattened in a press and covered with a delicious palm sugar syrup. In addition to the "original" flavor, it also comes in such variations as cheese ( keju ), chocolate ( coklat ), durian ( durian or duren ) and coconut ( kelapa ). Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang epe keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pisang epe keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pisang epe keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pisang Epe keju memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pisang Epe keju:
- Siapkan 10 bh pisang kepok muda (kulitnya masih hijau)
- Ambil secukupnya mentega untuk olesan
- Sediakan kuah gula :
- Ambil -/+ 100gr gula merah
- Sediakan -/+ 200 ml air
- Sediakan 2 sdm terigu (cairkan dgn sedikit air)
- Siapkan keju parut
Sebagai rekomendasi, cobalah pisang epe dengan toping durian, rasakan lezat dan manisnya meleleh di mulut! Pisang epe tentu saja berbahan dasar pisang. Pisang yang digunakan adalah pisang kepok yang belum matang, atau yang masih mengkal. Pisang yang sudah dibakar kemudian ditekan dengan menggunakan alat khusus yang terbuat dari kayu.
Langkah-langkah membuat Pisang Epe keju:
- Pisang kepok muda,Kupas kulitnya,goreng setengah matang.. setelah itu gepengkan dgn di pukul2 cobek,jgn sampai putus..
- Olesi kedua sisi pisang dgn mentega… panggang sampai matang.. saya suka bagian gosong2nya😂
- Masak gula merah dgn air sampai gula larut,masukkan larutan tepung..masak sampai matang n kental.. Tuangkan kuah gula,tabur keju parut,sajikan 😚
Akibatnya pisang ini akan berbentuk gepeng atau pipih. Setelah pisang dirasa cukup masak lalu disiram dengan saus sebagai topping yang bahan dasar utamanya gula merah yang dicairkan, namun pada perkembangannya jenis saos untuk menyiram pisang epe yang selesai dipanggang menjadi bervariasi, ada yang rasa coklat, durian dan bahkan ada beberapa penjual yang menggunakan keju sebagai bahan toppingnya. Pisang "EPE BAPER" bertempat di Jl. Titi bumi timur, Banyuraden, Gamping, Sleman. buat di yogyakarta ini sendiri kami adalah pencetus pertama berdagang pisang eppe. kami menambahkan resep resep baru pada pisang eppe yang kami jual sehingga rasanya cocok buat kalangan penduduk di sekitar yogyakarta. karna rasanya yang manis dan harga yang relatif terjangkau bagi semua kalangan menjadi daya. Pisang Epe / Pisang bakar Bugis ini adalah salah satu jajanan wajib coba kalau sedang berada di kota makassar,,,,pisang yang dibakar dan di santap dengan saus gula aren,,bahkan sekarang sudah di modifikasi dengan aneka saus seperti saus durian,saus coklat plus di tambah aneka topping,cont: keju parut,kacang tumbuk,coklat serut/.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pisang epe keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
