Sedang mencari ide resep toppalada yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal toppalada yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Toppa Lada Khas Makassar yang Lezat. Toppa Lada adalah olahan daging sapi khas Makassar, Sulawesi Selatan. Topalada adalah makanan khas Makassar yang berbahan dasar daging sapi dengan rasa asam-asam manis.yuk dicoba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toppalada, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan toppalada yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan toppalada sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Toppalada menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Toppalada:
- Ambil daging sapi
- Siapkan jahe
- Siapkan santan
- Gunakan lengkuas geprek
- Siapkan serai geprek
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan air asam
- Sediakan kecap manis
- Sediakan Gula dan garam
- Siapkan minyak sayur
- Gunakan kaldu bubuk
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil cabai merah keriting
- Ambil cabai rawit
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan ketumbar
- Siapkan jinten
Kalau kamu bosan dengan yang MAINSTREAM , ayo coba. Satu lagi metode pengolahan Toppa Lada yang unik. Ini sebagai bukti betapa kaya khasanah budaya kuliner di tanah air. Lihat juga resep Toppa Lada Khas Makassar enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Toppalada:
- Rebus daging dan jahe hingga daging lunak.Potong daging sesuai selera.
- Haluskan bahan bumbu halus.Panaskan 3 sdm minyak goreng,tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan daging aduk rata dengan bumbu.Masukkan santan dan air asam.Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk.
- Masak hingga kuah menyusut.Tambahkan kecap manis.Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.Bila sekiranya daging belum empuk bisa ditambah air.Hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Toppalada adalah kuliner KHAS dari Sulawesi Selatan yang terbuat dari daging sapi dan SEKARANG pertama kali hadir di Jakarta!! Kalau kamu bosan dengan yang MAINSTREAM , ayo coba. Copyright IDUL ADHA selalu ada menu andalanku masakan Daging TOPPALADA ini khas makassar ini wajib moms selalu di. Lihat juga resep Toppa lada enak lainnya. Toppa Lada ist ein traditionelles Gericht, das aus Süd-Sulawesi stammt.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat toppalada yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
