Sedang mencari inspirasi resep toppalada yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toppalada yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toppalada, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan toppalada enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Toppa Lada Khas Makassar yang Lezat. Toppa Lada adalah olahan daging sapi khas Makassar, Sulawesi Selatan. Topalada adalah makanan khas Makassar yang berbahan dasar daging sapi dengan rasa asam-asam manis.yuk dicoba.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah toppalada yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Toppalada menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Toppalada:
- Sediakan daging sapi bagian has
- Ambil air matang
- Siapkan jahe, memarkan
- Siapkan serai, memarkan
- Gunakan daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan daun salam
- Ambil lengkuas, memarkan
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan cabai keriting
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan merica bubuk
- Sediakan ketumbar bubuk
- Gunakan jintan bubuk
- Sediakan santan (kentalnya sedang)
- Sediakan air asam jawa
- Gunakan kecap manis
- Ambil Garam dan kaldu sapi
- Sediakan Minyak untuk menumis
Kalau kamu bosan dengan yang MAINSTREAM , ayo coba. Satu lagi metode pengolahan Toppa Lada yang unik. Ini sebagai bukti betapa kaya khasanah budaya kuliner di tanah air. Lihat juga resep Toppa Lada Khas Makassar enak lainnya.
Cara membuat Toppalada:
- Didihkan air, rebus daging bersama jahe sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan daging, iris-iris sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang dan Wangi.
- Tambahkan santan, masak hingga mendidih.
- Masukkan daging yang sudah diiris tadi, aduk rata. Masak sampai santannya menyusut. Tambahkan air asam Jawa, kecap manis, garam dan kaldu sapi. Cicipi, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Toppalada adalah kuliner KHAS dari Sulawesi Selatan yang terbuat dari daging sapi dan SEKARANG pertama kali hadir di Jakarta!! Kalau kamu bosan dengan yang MAINSTREAM , ayo coba. Copyright IDUL ADHA selalu ada menu andalanku masakan Daging TOPPALADA ini khas makassar ini wajib moms selalu di. Lihat juga resep Toppa lada enak lainnya. Toppa Lada ist ein traditionelles Gericht, das aus Süd-Sulawesi stammt.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Toppalada yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
