Lagi mencari inspirasi resep mie lidi kuah kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie lidi kuah kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie lidi kuah kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie lidi kuah kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
#miesiramkacang #resepchefjojo Selamat datang di channel catatan jogun yh sobatku. berjumpa lagi dengan saya chef Jojo.dan dividio kali saya membuat resep. RESEP MIE LENDIR MIE REBUS KUAH KACANG. Mie dengan khas kuah kental berbahan kacang tanah, ubi beserta paduan bumbu ini sangat populer di daerah Batam dan Kepulauan Riau (Kepri).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie lidi kuah kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Lidi Kuah Kacang memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Lidi Kuah Kacang:
- Ambil 250 gram Mie Lidi
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus
- Siapkan Minyak Makan Secukupnya Untuk Menumis
- Ambil Gula Pasir Secukupnya (Boleh Juga Gula Merah)
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Bahan Bumbu Untuk Kuah Kacang:
- Ambil 3 sendok makan munjung kacang tanah goreng
- Gunakan 15 buah cabai merah/ menurut selera
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah / menurut selera
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 buah tomat merah (Boleh asam jawa secukupnya)
- Sediakan Pelengkap;
- Sediakan Timun diiris tipis
- Sediakan Kerupuk Kalau ada (Stok kerupuk saya lagi Habis)
Resep mie lendir dari Kepulauan Riau ini mudah dibuat. Dan untuk kuah kacang diolah. bumbu kacang ( saus kacang ). mie kuah kacang. resep masakan rumahan yg enak dan sederhana. Resep asli pake mie lidi, tp krn drmh adae spaghetti ya udh pake seadanya aj. Ini bumbu kacangnya sy bikin lbh simple.
Langkah-langkah membuat Mie Lidi Kuah Kacang:
- Didihkan air secukupnya,, lalu masukkan mie lidi,, rebus kurang lebih 10 sd 15 menit sampai mie matang dan mengembang,, angkat dan tiriskan,, lalu siram dengan air dingin..baru diberi sedikit minyak goreng dan aduk rata., sisihkan
- Sediakan Semua Bahan Bumbu untuk Kuah Kacang,, Haluskan/Blender.. Sisihkan.
- Tumis Bumbu dalam minyak secukupnya dan tambahkan sedikit air,, masak sampai airnya menyusut dan set.,beri garam dan gula pasir/gula merah secukupnya menurut selera., koreksi rasa.. dan angkat.
- Ambil Mie Lidi Rebus dan tambahkan irisan Timun lalu Siram dengan Kuah Kacang.. Siap disajikan.
Klo mw ganti bumbu pecel jg bs. Bernama mie lidi yang sering disebut mie lidi lidian mie biting dan mie lidi kering ini merupakan salah satu klethikan alias camilan unik melegenda di sana. Saya ingin memperkenalkan makanan khas daerah dengan cita rasa modern ujar pemilik. Mie lidi mudah ditemuakn disekitar kita karena makanan ini memang sudah menjadi makanan yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Cara Membuat Mie Lidi Pedas : Campurkan beberapa bahan sekaligus dalam satu wadah yaitu tepung terigu, tepung sagu, penyedap rasa, baking powder serta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Lidi Kuah Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
