Sedang mencari ide resep mi lidi goreng kecap (inspirasi mi gomak medan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi lidi goreng kecap (inspirasi mi gomak medan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini saya ingin membagikan cara membuat Mie Gomak/Spaghetti Batak/Mie Lidi Goreng dengan bumbu kacang. Mi Lidi Goreng Kecap (Inspirasi Mi Gomak Medan). mi lidi direbus sesuai petunjuk, Kecap, minyak wijen, kecap asin, Merica secukupnya bisa diskip, ketumbar bubuk, tomat diiris, Daun bawang. Mi goreng adalah makanan yang populer dan digemari di indonesia malaysia dan singapura.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi lidi goreng kecap (inspirasi mi gomak medan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mi lidi goreng kecap (inspirasi mi gomak medan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi lidi goreng kecap (inspirasi mi gomak medan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mi Lidi Goreng Kecap (Inspirasi Mi Gomak Medan) menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi Lidi Goreng Kecap (Inspirasi Mi Gomak Medan):
- Ambil Bahan
- Gunakan 1/2 bungkus mi lidi (segenggam)
- Sediakan 1 ikat sawi hijau potong2
- Sediakan 3 lembar pecai/sawi putih potong2
- Sediakan 2 batang daun bawang iris2
- Ambil 2 batang daun seledri iris tipis
- Sediakan Secukupnya kecap manis (rasa manis sesuai selera masing2 ya)
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Ambil 1 butir telur (bisa ditambah ayam suwir/daging cincang)
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus mi
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Sedikit air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang merah ukuran besar (5 siung bawmer ukuran sedang)
- Sediakan 3-4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ebi
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 5 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 5 cabe keriting merah (saya skip)
- Gunakan 15 butir andaliman (untuk resep mi gomak medan, jadi saya skip)
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Telur ceplok/ayam suwir
Masukkan sayur kol atau sayur pilihan anda, potongan tomat, aduk sebentar dan masukkan mie, cabe rawit utuh, kecap asin dan kecap manis aduk sampai. Masukkan mie lidi yang telah ditiriskan. Tambahkan kecap dan merica bubuk secukupnya. Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental.
Cara menyiapkan Mi Lidi Goreng Kecap (Inspirasi Mi Gomak Medan):
- Rebus mi lidi dalam air mendidih yang banyak karena mi lidi menyerap air dan merebusnya lebih lama dari merebus mi telur biasa
- Setelah matang, tiriskan dan sisihkan. Haluskan bumbu
- Tumis bumbu sampai harum, sisihkan di pinggir wajan lalu masukkan telur sambil diorak arik
- Masukkan potongan sawi hijau dan sawi putih atau pecai lalu aduk rata, masak hingga layu. Masukkan mi lidi aduk rata. Masukkan garam, kecap manis, kecap asin, lada bubuk, kaldu jamur dan sedikit air. Aduk merata
- Setelah air asat masukkan irisan daun bawang aduk rata dan masak sebentar. Jangan lupa koreksi rasa, bisa tambahkan kecap jika kurang manis
- Sajikan beserta bahan pelengkap dan beri taburan irisan daun seledri
Terkenal dengan julukan 'spaghetti khas Indonesia' ikuti cara membuatnya berikut ini. Cara Masak Mie Balap Medan Bihun Goreng Seafood. Rahasia Cara Membuat Mie Goreng Babi Lapchiong Resep Restoran Chinese. Mie LIDI (mie gomak) kuah ciri khas medan & telor dadar saos tomat ala boru gultom. Resep kwetiaw goreng medan - gw kalahin semua koko yg jualan kwetiaw.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi lidi goreng kecap (inspirasi mi gomak medan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
