Sedang mencari inspirasi resep 🌽dadar jagung / perkedel jagung / pelas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🌽dadar jagung / perkedel jagung / pelas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🌽dadar jagung / perkedel jagung / pelas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 🌽dadar jagung / perkedel jagung / pelas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 🌽dadar jagung / perkedel jagung / pelas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 🌽Dadar jagung / Perkedel jagung / Pelas menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 🌽Dadar jagung / Perkedel jagung / Pelas:
- Gunakan 4 buah jagung manis ukuran sedang
- Siapkan 1 sendok tepung bumbu kentucky sasa
- Gunakan 4 sendok munjung tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe keriting merah
- Sediakan Secukupnya merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 bungkus penyedap magic
Setelah berfikir panjang akhirnya teringan masakan ibu saya di kampung yang merupakan salah satu lauk kesukaan saya yaitu perkedel jagung, atau sebutan lainnya dadar jagung, tetapi di tempat saya biasa juga disebut pelas jagung. Mungkin masing-masing daerah punya sebutan masing-masing kali ya, hehehee. Bakwan jagung atau juga disebut bakwan [butuh rujukan] adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.
Cara membuat 🌽Dadar jagung / Perkedel jagung / Pelas:
- Cuci semua jagung.. lalu iris tipis. kemudian uleg kasar
- Uleg cabe, duo bawang, merica dan garam
- Campurkan bumbu dan jagung tadi.. masukkan tepung2 dan telur. kemudian aduk rata beri air sedikiiitt
- Panaskan minyak.. goreng adonan tadi.. (sy goreng ukurannya persendok sendok lalu dikit2 digepengkan) goreng bolak balik jangan sampe gosong yaaa❤
- Angkat tiriskan dan siap disajikan ☺
Perkedel jagung, di Manado, dimakan bersama sambal yang disebut dabu-dabu. Pelas (Dadar Jagung) Rindu banget ama makanan kampung tapi kali ini ga bisa mudik dan disini ga ada yang jual. Berbekal resep dari emak, akhirnya bikin aja sendiri #CABEKU #FestifalRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #DiRumahAja Perkedel,salah satu masakan terkenal dari Indonesia ini awal mulanya dibuat dari bahan kentang, akan tetapi seiring dengan waktu perkedel pun mulai mempunyai. Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 🌽dadar jagung / perkedel jagung / pelas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
