Anda sedang mencari inspirasi resep tempe kecap cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe kecap cabai hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tempe Kecap Cabe Ijo enak lainnya. Resep ini terinsipirasi dari Mom Agustina Sundari. Waktu itu saya salah pesan cabai merah jadi cabai hijau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe kecap cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe kecap cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe kecap cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Kecap Cabai Hijau memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Kecap Cabai Hijau:
- Ambil 1 buah papan tempe
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1,5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk organik
- Sediakan Iris Bumbu
- Sediakan 2 buah cabai hijau keriting
- Sediakan 1-2 buah cabai hijau besar
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Irisan cabai hijau yang memiliki rasa yang tak sepedas cabai merah sangat pas untuk dijadikan campuran dalam membuat tumisan. Tak hanya tumisan saja dalam masakan tertentu cabai hijau memang dapat diandalkan untuk kelezatan rasanya. Nah, kali ini campuran tempe dan petai menjadi pilihan menu untuk hari ini. Kreasi tumis tempe dengan cabai hijau adalah hidangan sederhana yang pembuatannya cukup praktis.
Cara membuat Tempe Kecap Cabai Hijau:
- Potong tempe berbentuk dadu kemudian rendam bersama 1/2 sdm garam dan 1/2 sdm kaldu. Rendam sebentar. Lalu kemudian goreng sampai cukup matang (kalau saya suka sampai kering). Lalu sisihkan.
- Tumis bumbu iris bersama minyak hingga wangi. Masukan lengkuas dan daun salam. Tumis sebentar.
- Masukan sedikit air, gula merah, kaldu bubuk organik, kecap manis, dan garam. Koreksi rasa.
- Masukan tempe. Masak hingga semua tercampur rata. Sajikan hangat.
Selain itu, tempe menjadi bahan masakan yang tentunya mudah ditemukan sehingga demikianlah sajian ini akan tentu bisa anda olah di rumah dengan mudah. Yuk, buat tumis tempe kecap manis campur cabai gendot kali ini. Setelah itu, tempe yang telah dimasak setengah matang tinggal dimasukkan bersama bumbu penyedap serta tentunya Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Kecap yang satu ini tidak hanya memberikan rasa manis seperti biasanya. Ada tambahan rasa gurih yang cocok berpadu dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe kecap cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
