Anda sedang mencari inspirasi resep mie gomak/mie lidi goreng siantar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak/mie lidi goreng siantar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak/mie lidi goreng siantar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie gomak/mie lidi goreng siantar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rasa nya mantap kali Halkit apalagi ditambah wortel, sayur manis dan andaliman. Terimakasih banyak sudah menonton ya 😎 😎Tonton video yang lain ya. Mie gomak mie gomak goreng khas medan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie gomak/mie lidi goreng siantar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie gomak/mie lidi goreng siantar menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie gomak/mie lidi goreng siantar:
- Siapkan 1 kg mie lidi
- Siapkan 1/2 kg sawi hijau manis
- Gunakan bahan yang dihaluskan
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 7 biji cabe merah keriting
- Sediakan 5 biji cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ons udang kecepe/rebon
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan gula
- Siapkan garam
- Sediakan lada
- Siapkan royco
Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi. Cara membuat mie lidi biting satu lagi jajanan kota. Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Lihat juga resep Mie Gomak Khas Siantar enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie gomak/mie lidi goreng siantar:
- Rebus mie lidi sampai matang
- Haluskan bumbu dan potong kecil-kecil sawi
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum
- Angkat mie yg sudah matang tiriskan dan cuci pakai air matang
- Masukkan gula,garam,lada,royco dan kecap secukupnya
- Setelah tercampur semua masukkan sawi dan tunggu sampai layu
- Setelah itu masukkan mie lidi,adukkan sampai rata dan bumbu meresap…dan selesai siap disajikan
Yang membedakan mie gomak dengan mie lainnya adalah mie nya yang menggunakan mie lidi bukan mie telur, walau bisa saja menggunakan mie Bumbu sayur untuk mie gomak basah maupun mie gomak goreng sangat beragam, begitu juga jenis sayur (ada juga yang memakai sawi putih) dan. It is called mie lidi (stick noodles), because it is similar with lidi or sticks broom made from the midrib of the coconut palm frond. However, a variant might cook the dish further and use less liquid, thus creating a mie gomak goreng or fried gomak noodle variant. Jika Anda suka resep mie lidi goreng dan ingin tahu resep resep mie lain yang tentu saja tidak kalah maknyuss dan lezat, Anda bisa mencoba resep mie berikut ini: Resep Membuat Saus Mie Praktis Pedas dan Resep Cara Membuat Soun Goreng Spesial. Resep yang diinginkan: cara memasak mie.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie gomak/mie lidi goreng siantar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
