Anda sedang mencari inspirasi resep bread stick (grissini) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bread stick (grissini) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bread stick (grissini), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bread stick (grissini) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Classic crispy Italian bread sticks, great as a snack or for dipping. Grissini breadsticks are one of those things I had to make over and over again until I got the recipe just right. This simple recipe video will chow you how to make traditional Italian Grissini bread sticks.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bread stick (grissini) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bread Stick (Grissini) memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bread Stick (Grissini):
- Siapkan Bahan Biang:
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm ragi/fernipan
- Sediakan 100 ml air hangat (kira-kira)
- Gunakan Bahan Kering:
- Sediakan 200 gr tepung protein tinggi
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm mentega
- Siapkan Secukupnya wijen
- Ambil Olesan:
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
The Grissini Breadsticks recipe out of our category pastry! Puff pastry sticks with sesame seeds. Mix of traditional spanish ham, salami, parma ham on grissini bread sticks, marinated vegetables and olives on wooden plate with rustic. These grissini (Italian breadsticks) will not last long at your dinner table.
Langkah-langkah membuat Bread Stick (Grissini):
- Campur semua bahan biang dan diamkan selama 10 menit hingga berbusa.
- Tuang bahan biang sedikit demi sedikit ke tepung, tuang gula dan uleni, tambahkan mentega dan uleni lagi hingga kalis. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.
- Pipihkan adonan dan potong memanjang. Diamkan 10 menit dan olesi dg telur dan taburi dg wijen.
- Panaskan oven, oven adonan dg suhu 180° kira-kira 15 menit. Angkat dan sajikan 🤗
Grissini are crunchy pencil-sized breadsticks with a rustic, uneven appearance coming from the hand-stretched process. Grissini, breadsticks native to Turin in the foothills of the Italian Alps, are similar to that long-loved supermarket version—but with a literal twist. Look at these pretty sesame ones; nice, huh? Bits and pieces from my son's and his friends' conversations that my 'mom These breadsticks are shaped by pulling rather than rolling, which makes for a wonderfully airy crunch. How to make Crispy Italian Grissini Bread Sticks.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bread stick (grissini) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
