Lagi mencari ide resep dadar jagung/bakwan jagung/pelas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung/bakwan jagung/pelas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pelas Palang, di daerah lain biasa disebut dengan Bakwan jagung atau dadar jagung. Yang spesial dari pelas palang rasanya yang pedes. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung/bakwan jagung/pelas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dadar jagung/bakwan jagung/pelas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar jagung/bakwan jagung/pelas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Jagung/Bakwan Jagung/Pelas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dadar Jagung/Bakwan Jagung/Pelas:
- Siapkan 2 buah jagung manis diserut/pipil
- Ambil 5 sdm tepung terigu (sesuaikan)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Ambil 1 lembar daun jeruk (optional)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 👉Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai rawit pedas
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
Pelas (dadar jagung manis sederhana favorit keluarga) Rasanya Gurih dan Bikin Semua Jatuh Hati dengan Resep Dadar. Resep 🌽Dadar jagung🌽 oleh Dapur Hyuniq - Cookpad. Resep Bakwan Jagung Manado, Bisa untuk Lauk Atau Camilan. Bakwan jagung kriuk seperti diresto menado.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Jagung/Bakwan Jagung/Pelas:
- Haluskan jagung dengan cara diuleg, tapi jangan terlalu halus karna nanti adonannya jadi lembek dan hancur ketika di goreng.
- Haluskan juga bumbu-bumbu secara terpisah. Masukkan ke dalam jagung yang sudah di uleg, demikian juga daun bawang dan seledri yang sudah dicincang halus.
- Kemudian masukkan telur dan tepung terigu. Jika adonan masih terlalu basah, bisa ditambah tepung terigu agar mengental. Aduk rata.
- Goreng adonan setiap 1 sendok makan, atau besar kecilnya sesuai selera. Gunakan api sedang agar matang merata dan tidak cepat gosong.
KOMPAS.com - Perkedel jagung bisa juga disebut dadar atau bakwan jagung terbuat dari jagung manis dan tepung. Baca juga: Resep Bakwan Jagung Manis dan Cara Bikin agar Renyah Proses membuat perkedel jagung terbilang sederhana dan memerlukan tidak banyak waktu. Mau bikin kudapan apa untuk sore ini Bunda? Bakwan jagung yang renyah sepertinya enak, ya? Jagung merupakan salah satu makanan yang bisa menggantikan fungsi nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dadar Jagung/Bakwan Jagung/Pelas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
