Lagi mencari inspirasi resep dadar jagung (pelas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung (pelas) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pelas tuban (dadar jagung) enak lainnya. Pelas (Dadar Jagung) Rindu banget ama makanan kampung tapi kali ini ga bisa mudik dan disini ga ada yang jual. Berbekal resep dari emak, akhirnya bikin aja sendiri #CABEKU #FestifalRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #DiRumahAja Pelas (dadar jagung manis sederhana favorit keluarga) Rasanya Gurih dan Bikin Semua Jatuh Hati dengan Resep Dadar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung (pelas), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dadar jagung (pelas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar jagung (pelas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dadar jagung (pelas) menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dadar jagung (pelas):
- Sediakan 3 buah jagung manis ukuran sedang
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 batang daun bawang merah
- Gunakan 100 gram udang
- Ambil bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 ruas kencur
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 5 buah cabe rawit (skip bila tak suka pedas)
- Ambil 1 bungkus masako
- Ambil 1 sdm gula (skip jika tak suka terlalu manis)
Sebuah makanan dari bahan dasar jagung ini bisa menghasilkan rasa yang khas dan mampu memanjakan lidah para penikmatnya. Campuran bumbu pedas yang menyatu dengan bahan dasar jagung tersebut bisa mengasilkan rasa yang luar biasa enaknya. Namun, meski bentuk dan wujudnya sama, pelas yang satu ini memiliki rasa yang berbeda, ya itulah Pelas Palang. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung.
Cara membuat Dadar jagung (pelas):
- Cuci bersih jagung lalu pipil. Haluskan dgn cara diuleg (ga ush sampe halus karna lbh enak klo ada yg masih utuh)
- Campurkan uleg.an jagung dgn bumbu halus dan beri telur campur hingga rata tambahkan tepung terigu aduk kembali.
- Beri potongan daun bawang merah dan udang yg sdh dicuci bersih.
- Goreng di minyak yang panas dgn api kecil saja biar matangnya merata.
- Sajikan
Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Bakwan Jagung/ Dadar Jagung/ Pelas Kalo ditempat saya tuban jawa timur ada yang bilang dadar jagung ada juga yang bilang pelas. Masak ini buat pengobat rindu kampung halaman, berharap cepat berlalu pendemi ini agar bisa pulang kesana. Lihat juga resep Perkedel Jagung (pelas) #BikinRamadanBerkesan enak lainnya! Pelas Palang, di daerah lain biasa disebut dengan Bakwan jagung atau dadar jagung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar jagung (pelas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
