Lagi mencari ide resep mie lidi bumbu basah mantul ala bondin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie lidi bumbu basah mantul ala bondin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie lidi bumbu basah mantul ala bondin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie lidi bumbu basah mantul ala bondin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Lidi / Mie Biting Bumbu Basah enak lainnya. Disini yang dijelaskan resep mie lidi gorengnya, karena bumbu pecalnya dapat kiriman dari mertua. MIE LIDI BUMBU BASAH bisa dijadikan camilan saat santai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie lidi bumbu basah mantul ala bondin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie lidi bumbu basah mantul ala bondin memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie lidi bumbu basah mantul ala bondin:
- Gunakan 250 gr Mie lidi
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Sediakan 3 sdm Bumbu bubuk (rasa balado)
- Sediakan 1/2 bungkus Kaldu ayam (royco rasa sapi)
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Taburan :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cabai merah + hijau
Merdeka.com - Mie lidi merupakan salah satu jajanan masa SD yang begitu digemari hingga saat ini. Rasanya yang gurih dan nikmat dengan tambahan bumbu menambah cita rasa mie lidi. Mie lidi biasanya dijual oleh pedagang makanan di sekitaran sekolah. Tetapi, saat ini, mie lidi mudah.
Cara menyiapkan Mie lidi bumbu basah mantul ala bondin:
- Pertama kita siapkan dulu ya lur bahan-bahannya,kemudian kita iris bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe hijau.
- Kemudian untuk bumbu basahnya.kita ayak dulu tepung terigunya biar tidak menggumpal.setelah itu kita campurkan bumbu baladonya dan tambahkan kaldu ayam sesuai selera.aduk rata
- Panaskan minyak, dan kita goreng mie lidinya. Supaya tidak gosong.apinya dikecilkan ya lur..setelah berubah warna kita angkat dan tiriskan
- Langkah selanjutnya kita goreng bawang merah dan kawan-kawannya lur. Setelah matang kita angkat tiriskan
- Sekarang kita masukkan bumbu yang udah kita siapkan tadi. Kita goreng dengan api kecil.dan jangan lupa sambil diaduk aduk biar gak menggumpal lur.kemudian matikan api
- Finish kita siapkan tempat untuk mie lidi.campurkan bumbu yang sudah kita goreng tadi, dan taburkan bawang diatasnya…nyammmmm mie lidi siap disantap 😜
Mesin giling bumbu dapur ini menggunakan sistem batu gerinda, sehingga hasil gilingan layaknya masakan tradisional yang biasanya menggunakan gerusan tangan manual. Hasil lebih natural, dibanding dengan blender. Selanjutnya, aduk bumbu halus sampai harum / harum, lalu masukkan daun bawang bersama dengan daun jeruk dan irisan cabai. Lalu masukkan ayam, sosis dan mie yang sudah direbus tadi. setelah itu aduk hingga merata. Terakhir, masukkan santan kental, lalu sampai agak kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie lidi bumbu basah mantul ala bondin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
