Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng lidi medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng lidi medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie gomak mie gomak goreng khas medan. Hallo Semua 😃 Hari ini Dapur Malfinky Menyajikan Resep Mie Gomak Medan Ala Dapur Malfinky Tentunya. Jika Anda suka resep mie lidi goreng dan ingin tahu resep resep mie lain yang tentu saja tidak kalah maknyuss dan lezat, Anda bisa mencoba resep mie berikut ini: Resep Membuat Saus Mie Praktis Pedas dan Resep Cara Membuat Soun Goreng Spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng lidi medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng lidi medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng lidi medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Lidi Medan menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Lidi Medan:
- Ambil 1/4 bungkus mie lidi (bisa di sesuaikan)
- Ambil Secukupnya sawi ijo/kol/sayuran apa saja
- Sediakan 100 gr udang
- Sediakan 2 buah sosis
- Ambil 3 buah bakso
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Sediakan 3 buah cabai rawit (bisa di skip)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/4 kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ebi
- Sediakan 50 gr kepala udang (kalau mau di skip, ebinya banyakin)
- Sediakan 2 butir kemiri
Resep membuat mie aceh goreng yang sederhana dan nikmat bikin nagih. Namun mie gomak juga bisa diolah menjadi mie goreng. Rebus mie lidi sampai matang dan jangan terlalu lembek. Tiriskan mie setelah matang dan sisakan air rebusan sekitar satu gelas.
Cara membuat Mie Goreng Lidi Medan:
- Didihkan air + minyak goreng, lalu rebus mie sampai matang lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan cabai sampai harum, masukkan udang, baso, sosis, aduk rata. (Saya skip baso dan udang karena ada yg alergi)
- Masukkan telur, lalu orak arik sampai matang, tambahkan sayuran, beri air sedikit agar sayuran empuk.
- Masukkan mie, kecap, kaldu bubuk, aduk rata. (Kaldu jangan terlalu banyak karena biasa sudah asin dari mie nya)
- Cicipi rasa, setelah pas, sajikan.
Mie gomak memiliki bentuk mie cukup besar, mirip-mirip seperti mie aceh. Diolah dengan cara digoreng ataupun direbus, makanan ini tetap enak. Mie Gomak sendiri dijuluki sebagai spaghettinya orang Indonesia. Mie Gomak memakai mie lidi dari medan. Siapa saja bisa bikin mie goreng spesial yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng lidi medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
