Sedang mencari inspirasi resep mie lidi goreng sederhana (khas medan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie lidi goreng sederhana (khas medan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie lidi goreng sederhana (khas medan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie lidi goreng sederhana (khas medan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Penyajian masakan mie lidi goreng bisa dibilang gampang-gampang susah. Cara Membuat Masakan Mie Lidi Bumbu Pedas Enak. Mie gomak mie gomak goreng khas medan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie lidi goreng sederhana (khas medan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie lidi goreng sederhana (khas medan) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie lidi goreng sederhana (khas medan):
- Ambil 250 gr mie lidi kering (1/2 bks)
- Siapkan 3 kelopak kol, iris
- Gunakan Segenggam sawi hijau yg sdh dipotong-potong
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1 batang seledri, iris halus
- Sediakan 1/2 buah tomat, potong 2
- Ambil 10 buah rawit utuh (optional)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt royco ayam (jika suka)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ebi (rendam air panas dulu)
Ciri khas pada mie lidi ialah bentuknya seperti mie, dengan tekstur renyah dan terdapat bumbu pedas di penyajiannya. Mie goreng dengan sedikit suwiran ayam dan orak arik telur tidak mengurangi kelezatan mie goreng lezat ini. Dengan bahan yang murah meriah dan sederhana tapi menghasilkan rasa yang tidak kalah jempolnya kali ya. Mie goreng khas Melayu Riau. foto: Instagram/@liliswahyuwardanii.
Cara menyiapkan Mie lidi goreng sederhana (khas medan):
- Rebus mie lidi hingga lunak (tambahkan 1 sdm minyak goreng ke dalam air rebusan), angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kol dan sawi serta cabe rawit utuh, tambahkan kecap manis, kecap asin, merica, royco, dan garam, aduk rata.
- Masukkan mie lidi, tomat, daun bawang dan seledri, aduk terus hingga matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
- Bisa juga disajikan dengan disiram bumbu pecal.
Tuang sedikit minyak goreng ke dalam rebusan. Aduk-aduk sesekali hingga mi lidi mulai melunak dan matang. Haluskan dan tumis bumbu hingga harum. Resep 'mie lidi goreng' paling teruji. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie lidi goreng sederhana (khas medan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
