Lagi mencari inspirasi resep gyoza isi jamur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gyoza isi jamur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hi Foodies, di episode kali ini kokiku.tv dengan Mommy Putri Wong akan share resep Gyoza Ayam yang mudah dan praktis. Tidak sabar untuk mencoba cemilan ini? Kita bersama-sama akan membuat Gyoza Ayam dan Jamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gyoza isi jamur ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gyoza isi jamur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gyoza isi jamur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gyoza Isi Jamur Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gyoza Isi Jamur Ayam:
- Gunakan 200 gr daging ayam (Pilih bagian paha)
- Gunakan Kulit gyoza
- Gunakan 50 gr kol putih/kubis
- Gunakan 75 gr jamur kuping
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air matang
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil secukupnya Air
Gyoza bisa dimasak dengan berbagai macam isian, resep pertama ini akan dibuat dengan isian ayam, yang memiliki rasa gurih dan enak untuk dijadikan camilan. Siapkan air dalam mangkuk kecil untuk melekatkan kulit. Ambil sedikit daging, isi ke kulit pangsit dan lipat berbentuk gyoza. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji.
Cara menyiapkan Gyoza Isi Jamur Ayam:
- Campurkan bumbu halus bersama dengan ayam, minyak wijen, saos tiram, kaldu jamur, 1sdm minyak dan sedikit air. Haluskan dengan menggunakan blender
- Campur sampai adonan menjadi rata dan kemudian sisihkan
- Potong dadu kecil kubis dan jamur kuping. Lalu potong daun bawang menjadi potongan kecil
- Campurkan semua bahan isian yakni ayam, kubis, jamur, daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka dan tambahkan garam, merica, kecap asin dan gula. Kemudian aduk kembali dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata
- Siapkan kulit gyoza, air matang dan bahan isian tadi. Bentuk Gyoza dengan terlebih dahulu memberikan air pada tepi kulit +-1cm agar mudah menempel.
- Untuk memasaknya, beri sedikit minyak pada teflon dan tata gyoza. Usahakan gyoza tidak menempel satu sama lain. Biarkan gyoza sedikit gosong lalu beri air dengan ukuran 1/2 ketinggian gyoza kemudian tutup sampai air menyusut
- Gyoza siap disajikan. Kalau saya menggunakan saus bangkok sebagai pelengkap.
Beras pas lagi habis, lihat isi kulkas ,eksekusi deh mie ayam ceker+ jamur tiram ala kadarnya😅. Jadi keinget dulu kalo ngumpul bareng keluarga di kampung bikin ini #KalauLagiNgumpul #AnakRantau. Isi tahu dengan udang cincang dan jamur. Horeng tahu jepang yang telah diisi dengan jamur dan udang cincang tadi. Untuk mempercantik dan menambah selera makan, penyajian ayam goreng kombinasi tahu ini bisa ditambahkan dengan sambal dan lalapan pasti akan lebih terasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gyoza isi jamur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
