Korean Garlic Bread (Sourdough Discard)
Korean Garlic Bread (Sourdough Discard)

Lagi mencari ide resep korean garlic bread (sourdough discard) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean garlic bread (sourdough discard) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean garlic bread (sourdough discard), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan korean garlic bread (sourdough discard) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Let's make #homemade personal garlicbread Korean-style, stuffed with lightly sweetened cream cheese and dunked in a garlic butter sauce. Garlic bread is a staple on Italian-themed nights. Instead of buying the frozen kind, or spending all day baking bread in your kitchen, split the.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan korean garlic bread (sourdough discard) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Korean Garlic Bread (Sourdough Discard) menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Korean Garlic Bread (Sourdough Discard):
  1. Sediakan A :
  2. Gunakan 80 gram/ setengah cup sourdough discard
  3. Siapkan 70 gram/ setengah cup susu cair hangat
  4. Siapkan 120 gram whipped cream cair
  5. Gunakan 2 sdm olive oil
  6. Sediakan B :
  7. Ambil 250 gr tepung pro tinggi
  8. Siapkan 3 gr ragi instan
  9. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  10. Ambil Sejumput garam
  11. Sediakan Saus garlic :
  12. Sediakan 1 butir telur
  13. Sediakan 100 gr butter, cairkan
  14. Sediakan 15 gr SKM
  15. Sediakan 1 sdm Parsley bubuk
  16. Siapkan 2 siung bawang putih parut
  17. Gunakan Cream cheese :
  18. Sediakan 250 gr cheam cheese
  19. Gunakan 30 gr gula halus
  20. Siapkan Tambahan :
  21. Ambil Mozarella

I recommend reserving the water until you add the flour. Full-flavored sourdough bread made with minimal effort and a ripe (fed) starter. Characterized by its crusty, chewy texture, robust sourdough flavor, and rich golden color, this sourdough loaf has become a favorite in our test kitchen. YUM, I just found this one today and it IS good.

Langkah-langkah menyiapkan Korean Garlic Bread (Sourdough Discard):
  1. Masukkan sourdough discard, susu dan whipped cream cair ke dalam wadah. Aduk perlahan. Lalu, masukkan terigu, ragi instan dan gula. Aduk hingga hampir kalis.
  2. Masukkan olive oil, aduk lagi sampai kalis. Terakhir, masukkan garam. Adonannya memang jd agak lembek. Setelah kalis, pindah kan ke dalam wadah yang telah dilumuri dengan minyak, lalu tutup dan resting selama 1 jam. Setelah 1 jam, adonan akan mengembang 2x lipat.
  3. Bagi adonan menjadi 8,sekitar @70 gram. Lalu tata di atas bread paper cup yg ada laminasi nya. Bulatkan, lalu proofing 1-1,5jam. Jangan terlalu lama, nanti adonannya berkerut.
  4. Masukkan ke dalam oven, panggang hingga sekitar 15 menit. Apabila sudah matang, jangan langsung dibelah2 ya.. Tunggu dingin, lalu bagian atas dibelah 6, gunakan pisau khusus kue tart.
  5. Untuk saus garlic, campurkan semua bahan, kocok dengan whisker manual. Untuk cream cheese, boleh gunakan mixer kecepatan rendah untuk mencampur bahan2nya. Lalu adonan cream cheese di masukkan ke dalam piping bag.
  6. Oleskan saus garlic ke bagian yg dibelah, setelah itu cream cheese dan supaya lebih berisi selipkan mozarella yg diiris tipis. Kemudian panggang kembali, 7-10 menit.

Garlic lovers will love this bread. KOMPAS.com - Korean Garlic Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia. Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan kemudian alasi dengan kertas roti. I love sourdough bread as much as the next traditional foods gal, but guess how often we actually have it?? Long fermented sourdough is a process of giving grains time to ferment and sour.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Korean Garlic Bread (Sourdough Discard) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!