Lagi mencari inspirasi resep toppalada yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toppalada yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toppalada, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan toppalada enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Toppa Lada Khas Makassar yang Lezat. Toppa Lada adalah olahan daging sapi khas Makassar, Sulawesi Selatan. Topalada adalah makanan khas Makassar yang berbahan dasar daging sapi dengan rasa asam-asam manis.yuk dicoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan toppalada sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Toppalada memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Toppalada:
- Sediakan daging sapi
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil bawang merah
- Siapkan serai
- Ambil lengkuas
- Gunakan daun salam
- Ambil daun bawang
- Siapkan bumbu jamur tanpa MSG
- Gunakan garam
- Sediakan gula pasir
- Sediakan air
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan bawang putih
- Ambil jahe
- Sediakan ketumbar
- Gunakan jintan putih
- Gunakan cabai merah
- Gunakan air
Kalau kamu bosan dengan yang MAINSTREAM , ayo coba. Satu lagi metode pengolahan Toppa Lada yang unik. Ini sebagai bukti betapa kaya khasanah budaya kuliner di tanah air. Lihat juga resep Toppa Lada Khas Makassar enak lainnya.
Cara membuat Toppalada:
- Haluskan bahan untu bumbu halus dengan blender. Geprek serai dan lengkuas. Iris tipis bawang merah dan daun bawang
- Tumis irisan bawang merah sampai layu kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum lalu masukkan serai, lengkuas, dan daun salam
- Masukkan daging. Tutup. Biarkan air ke luar dari daging sampai menyusut
- Setelah air dari daging nyaris habis, tambah lagi air sekitar 100 ml. Rebus sekitar 2 jam sampai daging melunak. Tambahkan air jika mulai habis
- Tambahkan bumbu jamur, garam, gula, dan daun bawang. Koreksi rasa. Hidangkan setelah mendapatkan rasa kuah dan tekstur daging yang diinginkan
Toppalada adalah kuliner KHAS dari Sulawesi Selatan yang terbuat dari daging sapi dan SEKARANG pertama kali hadir di Jakarta!! Kalau kamu bosan dengan yang MAINSTREAM , ayo coba. Copyright IDUL ADHA selalu ada menu andalanku masakan Daging TOPPALADA ini khas makassar ini wajib moms selalu di. Lihat juga resep Toppa lada enak lainnya. Toppa Lada ist ein traditionelles Gericht, das aus Süd-Sulawesi stammt.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Toppalada yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
