Sedang mencari ide resep sambel tumpang khas kediri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tumpang khas kediri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambel Tumpang Khas Kediri Ini adalah caraku #pulangkampung. Wabah Corona bikin aku yg di wilayah pandemi, g bs mudik.#MudikVirtual aja deh yaa.bikin sambel tumpang buat obat kangen kota kelahiran 😃 tantangannya di malang susah Cari Tempe yg busuk. Lihat juga resep Sambel Tumpang Pedas khas Kediri enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tumpang khas kediri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel tumpang khas kediri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel tumpang khas kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Tumpang Khas Kediri menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Tumpang Khas Kediri:
- Gunakan Tempe bungkus daun yang dibusukkan(taruh di suhu ruang 2-3 hari)
- Ambil Santan instant
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Lengkuas
- Ambil Kencur
- Ambil Ebi kering
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Cabe besar 2 (iris tipis)
- Siapkan Cabe rawit 7 pcs (sesuaikan selera)
- Gunakan Kaldu sapi (organik)
- Gunakan Garam, gula
- Siapkan Tepung tapioka 1/2 sdm dicairkan dg segelas air
Membuat sendiri dengan resep yang saya berikan di postingan ini tentu saja menjadi tantangan sekaligus kegiatan mengasyikkan untuk sekedar mengganti menu masakan keluarga dirumah. Resep Sambal Tumpang Khas Kota Kediri Vid to the Eo. Unsubscribe from Vid to the Eo?. Sambal Tumpang khas Kediri sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu kala, kuliner satu ini banyak dimanfaatkan oleh warga sebagai acara ritual seperti saat kondangan, syukuran, guwakan di sawah, dan masih banyak lagi.
Cara menyiapkan Sambel Tumpang Khas Kediri:
- Rebus tempe bersama seluruh bahan (kecuali garam, gula, kaldu bubuk)
- Tiriskan tempe, uleg kasar.Tiriskan bahan bumbu, uleg halus (kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas)
- Didihkan air setengah panci, masukkan bumbu halus, tempe uleg.Tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek.
- Tambahkan santan instan yg dicairkan.Atur kekentalan dg menambahkan larutan tepung tapioka sesuai keinginan.
- Masukkan garam, gula, kaldu. Cek rasa sambil diaduk2, tambahkan ebi kering.Didihkan lagi.
- Sajikan dg rebusan daun sawi dan kecambah.Biar lebih enak pake lauk tempe goreng kering dan rempeyek.Yummm!!
Bahan untuk membuat Sambal Tumpang sendiri tergolong cukup unik. Menurut cerita warga di Kediri, sambal satu ini tidak bisa dibuat dari tempe selain kota asalnya. Resep Membuat Sambal Tumpang Khas Kediri - sambal tumpang adalah jenis masakan yang beasar dari negara Indonesia. Sambal tumpang merupakan salah satu makanan yang dapat membuat orang menjadi ketagihan karena keunikan rasanya yang enak dan sedap. Makanan ini dapat dijadikan sebagai makanan pelengkap ketika sedang makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel tumpang khas kediri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
