Anda sedang mencari inspirasi resep soto semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto semarang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Semarang is most famous with soto, so I was told that Soto Bangkong is the legend. We tried this outlet and we liked it, the soup is so rich and tasty, plus you can have some condiments on top of it. Soto semarang terkenal memiliki kuah bening dari kaldu ayam kampung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Semarang menggunakan 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Semarang:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung segar, potong mjd 6, cuci bersih
- Gunakan 1 ruas Jahe, kupas, geprek
- Ambil 1 gengam tauge pendek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ruas laos, geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek buang tulang daunnya
- Ambil 1 tangkai daun bawang, iris kasar
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam organik bubuk
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Siapkan 10 cabe rawit hijau dan 5 cabe rawit setan
- Gunakan 8 bawang putih, iris halus dan goreng kering
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar butir
- Gunakan 1/4 bagian pala butir
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya soun, seduh dg air panas sebentar, tiriskan
- Gunakan Irisan halus daun bawang dan seledri
- Gunakan Irisan jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Tempe goreng tepung tipis dan kering
- Sediakan Perkedel kentang
- Siapkan Sambel soto
- Siapkan Kecap
Soto Pringgading Semarang Sebelah BNI BNA. Kuliner Semarang sangat beragam, seperti Lumpia, Mie Goreng Jawa serta Tahu Gimbal yang pastinya mencuri perhatian. Satu lagi makanan nendang dan bikin ketagihan yang ada di kota ini. apalagi kalau bukan Soto Semarang yang pilihannya cukup banyak. Soto Semarang yang Terkenal Segar dan Bikin Ketagihan Buat banyak orang Semarang , nama soto Pak Man sudah tidak asing lagi.
Cara menyiapkan Soto Semarang:
- Cuci ayam. Rebus dengan air banyak dan jahe geprek dalam panci besar tertutup dengan api kompor kecil selama kurleb 2 jam. Ambil dan bersihka buih yang biasanya muncul saat merebus ayam dengan sendok sayur
- Angkat ayam, sisihkan dan tiriskan. Jika sudah dingin, suwir suwir dagingnya. Biarkan kuah kaldu tetap mendidih di atas kompor ya
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, salam, laos, daun jeruk hingga harum. Gunakan api kecil. Sambil rebus cabe rawit dan cabe setan hingga empuk, angkat tiriskan lalu haluskan untuk sambel soto.
- Masukkan bumbu halus ke dalam kuah kaldu. Aduk merata. Beri garam, kaldu ayam organik bubuk, dan 2 sdm kecap manis. Lalu masukkan daun bawang dan irisan bawang putih goreng yang telah diremas. Cek rasa
- Tata di mangkok : nasi, soun, taoge pendek, suwiran ayam, irisan halus daun bawang dan seledri, irisan bawang putih yang diremas, dan bawang goreng. Siram dengan kuah kaldu yg panas.
- Hidangkan dengan pelengkap : kecap,sambel, irisan jeruk nipis, tempe goreng tepung tipis dan kering, perkedel kentang dan kerupuk
Saya sendiri pertama makan di soto Pak Man di tempat yang pertama , di Jl. Purwosari dekat Pasar Burung Karimata, hampir tujuh tahun yang lalu. Sajikan soto ayam dalam keadaan masih hangat agar lebih enak dan sedap. Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Soto Ayam Kuah Bening Khas Semarang Enak, Mudah dan Praktis. Semoga artikel resep soto ayam kuah bening ini bermanfaat dan bisa menambah koleksi resep masakan favorit keluarga di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
