Lagi mencari inspirasi resep focaccia sourdough bread yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal focaccia sourdough bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari focaccia sourdough bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan focaccia sourdough bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Using the sourdough peasant bread proportions, I decided to make focaccia, my favorite, a bread I love for so many reasons: its versatility — sandwich bread, appetizer, dinner bread. Recipe for flatbread with sourdough starter. Make the most delicious, moist italian sourdough focaccia bread using this recipe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan focaccia sourdough bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Focaccia Sourdough Bread memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Focaccia Sourdough Bread:
- Sediakan 350 gr Terigu protein tinggi
- Sediakan 300 gr Dourdough starter (unripe)
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 3 sdm Minyak Zaitun
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Aktifkan Yeast :
- Sediakan 5 gr Instant Yeast +50 ml air hangat + 1 sdm gula pasir
- Sediakan Topping :
- Sediakan Rock Salt
- Gunakan 2 sdm Minyak Zaitun
- Gunakan 1 sdm Daun parsley kering
Homemade, nutritious, easy-to-digest sourdough bread is so good, am I right?! Follow this simple sourdough focaccia recipe and photo tutorial to learn how to make your own delicious sourdough. Because sourdough focaccia has so few ingredients, the ones you use should be of the utmost quality. This simple sourdough focaccia can be topped with just about anything you can imagine.
Langkah-langkah membuat Focaccia Sourdough Bread:
- Siapkan bahan-bahannya. Aktifkan Yeast. Campur Terigu, Yeast aktif, air dan Sourdough. Mixer 5 menit. Masukkan minyak zaitun dan garam, mixer 10 menit sampai kalis.
- Istirahatkan adonan selama 1 jam dalam bowl yg ditutup plastik wrap. Test tusuk dgn jari, kalau lubang tidak cepat kembali tandanya adonan siap diproses selanjutnya.
- Tuang adonan kedalam loyang yg sdh dialasi kertas baking dan disemir minyak zaitun. Istirahatkan kembali adonan selama 1 jam. Tusuk2 adonan dgn sumpit. Taburi daun parsley kering dan 2 sdm minyak Zaitun. Panaskan Oven 180°C selama 10 menit
- Panggang dalam Oven 180°C selama 20 menit. Kalau sudah matang, angkat. Dinginkan dalam suhu ruang selama 30 menit.
- Irisan dalam Roti Focaccia.
Sourdough Focaccia with a touch of whole grain wheat is a delicious treat but also a contender to be an everyday Bread Baking Instructional Videos, Recipes, and Baking Equipment and Supplies. As an obsession with sourdough bread has occurred, my attention has turned to alternative uses for my starter, other than boules. It turns out that sourdough focaccia is my new favourite. Sourdough focaccia is dimpled and golden on the outside, soft and chewy on the inside! It's a simple bread where sourdough starter and olive oil shine.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan focaccia sourdough bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
