Sedang mencari inspirasi resep roti burger sourdough yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti burger sourdough yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti burger sourdough, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti burger sourdough enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nirali Doshi "Rotimatic Has Made My Weekday Dinner Time Pleasant!" Enjoy this creative Burger made from Rotis, with any stuffing you like to make it a wholesome meal. The sourdough version of these Indian flatbreads are absolutely delicious and super soft! This recipe gives you a flatbread that is very versatile and can be eaten in a variety of ways.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti burger sourdough sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Burger Sourdough memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Burger Sourdough:
- Ambil 180 gram sourdough
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 60 gram gula pasir
- Ambil 45 gram mentega lembek
- Gunakan 115 gram air
- Sediakan 400 gram tepung terigu protein sedang
- Sediakan 7 gram garam
- Siapkan Topping
- Ambil 1 butir telur, kocok dengan garpu
- Gunakan 15 gram wijen
Long or short proofing options included in Stir together sourdough starter, butter, milk, egg, and salt. Don't worry if there are still some chunks. Burger King's new Sourdough King: Here's what you need to know. Campur tepung, air, gula, susu bubuk, dan sourdough starter.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Burger Sourdough:
- Aduk rata sourdough, telur, gula, mentega dan air.
- Tambahkan tepung terigu; aduk sebisanya. Lalu uleni sampai basah merata. Tutup dan diamkan 10 menit.
- Uleni sampai setengah kalis, sekitar 5 menit dengan tangan. Taburi garam. Uleni lagi sampai kalis elastis, sekitar 15 menit lagi.
- Taruh di wadah yang diolesi minyak. Tutup dan diamkan di suhu ruang 2-3 jam sampai sedikit mengembang. Masukkan kulkas dan diamkan antara 8-24 jam.
- Keluarkan dari kulkas dan istirahatkan di suhu ruang selama 30 menit. Bagi adonan menjadi 10 bagian (sekitar 80gram/bagian) atau sesuai besar roti yang diinginkan. Bulatkan.
- Taruh bulatan-bulatan adonan di wadah yang dialasi kertas roti. Tutup rapat dan diamkan sampai mengembang 2x lipat, sekitar 3 jam.
- Panaskan oven suhu 190C. Olesi dengan telur kocok dan taburi wijen. Panggang selama 15 menit atau sampai kecoklatan.
Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. See more ideas about Sourdough, Sourdough recipes, Recipes. Sourdough Beet Bread - and red velvet cupcakes. Index for my blog entriesThis organic fruit/veggie. I posted this recipe in the forums and Akillian made them and posted her picture.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti burger sourdough yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
