Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
NASI PORSI KULI SAYUR ASEM+SAMBAL TERASi Hari ini masak sendiri Sayur asem Sayur asem enak Sayur asam mantap Sayur asem ala anak kosan Sambal terasi ala ita. #CORONA #DIRUMAHAJA #MAKAN Menumakan siang dikala korona melanda. Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik. Tak, heran banyak warung makan yang menyajikan menu sayur asem sebagai menu harian mereka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal terasi sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terasi sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi Sayur Asem menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Terasi Sayur Asem:
- Ambil 6 Cabe keriting
- Siapkan 4 Cabe Rawit
- Ambil 1 biji Terasi
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
Tapi jangan ditanya soal rasanya, pasti segar luar biasa! Sayur ini sangat cocok disantap bersama ayam goreng, tempe goreng, ikan bakar dan sambal terasi. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi Sayur Asem:
- Siapkan terasi yang sudah disangrai/dibakar
- Rebus cabe +- 10menit
- Uleg cabe, terasi, gula, dan garam sampai halus
- Sambal terasi siap dihidangkan cocok untuk teman sayur asem dsb.
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan terasi matang. Didihkan air di panci dan masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan. Sayur asem memang segar rasanya masakan sayur asem sudah terkenal di Indonesia. Sayur asem siap disajikan dengan sambal terasi. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terasi sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
