Lagi mencari ide resep pelas jagung(botok jagung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pelas jagung(botok jagung) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Campurkan semua bahan dengan jagung dan bumbu yg diuleg tambahkan secukupnya kelapa parut. Lihat juga resep Botok Tempe Jagung Manis enak lainnya. Penggunaan jagung ternyata tidak hanya bisa dipergunakan sebagai bahan utama membuat sop jagung atau jangan (sup) bening tetapi juga bisa digunakan untuk membuat menu lezat lainnya seperti botok jagung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pelas jagung(botok jagung), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pelas jagung(botok jagung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pelas jagung(botok jagung) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pelas jagung(botok jagung) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pelas jagung(botok jagung):
- Siapkan 3 buah jagung manis
- Siapkan Tempe
- Gunakan 5 sendok makan kelapa parut
- Siapkan Bumbu ulek :
- Siapkan 4 biji kemiri
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 15 biji cabe rawit
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Gula garam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu rajang :
- Sediakan 5 biji Lombok ijo gede
Lihat juga resep Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas' enak lainnya. Dominasi rasa pelas yang pedas dan gurih memang sangat tepat untuk teman makan nasi jagung. Ditambah sayuran hijau, ikan asin, atau rempeyek teri. Saya sering menimati masakan ini di minggu pagi pada pedagang yang ada di perumahan kami.
Cara menyiapkan Pelas jagung(botok jagung):
- Serut jagung ulek bersama bahan bumbu ulug..
- Potong2 tempe
- Potong2 cabe ijo gede
- Campurkan semua bahan dengan jagung dan bumbu yg diuleg tambahkan secukupnya kelapa parut.
- Layukan daun pisang dengan cara di panaskan diatas dandang..agar tidak mudah sobek
- Bungkus adonan botok ukuran 2 sendok makan dan kukus kurang lebih 20 menit.
- Botok jagung siap dinikmati..
Pepes Tahu / Pelas Tahu enak lainnya. Resep Botok Jagung Manis - Jagung manis selain enak dibuat gorengan seperti Bakwan Jagung, ternyata enak juga lho dibuat Botok. Rasanya gurih dan pedas mampu menggugah selera, cocok disantap bersama nasi putih dan sambal. Com - Masakan jagung selain bisa dibuat gimbal, ternyata juga bisa dimasak menjadi botok jagung. Masakan ini bisa menjadi lauk yang pas saat makan siang atau makan malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pelas jagung(botok jagung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
