Anda sedang mencari ide resep daging toppa lada khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging toppa lada khas makassar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging toppa lada khas makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging toppa lada khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di video ini MamaNir Membuat masakan Daging Toppa'lada khas Makassar, berikut bahan-bahannya Daging sapi Kentang Bawang merah Bawang Putih. Resep kari daging sapi tanpa santan cara membuat toppa lada khas makassar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging toppa lada khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Toppa Lada Khas Makassar memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Toppa Lada Khas Makassar:
- Gunakan daging sapi
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih ukuran sedang
- Ambil sereh
- Siapkan lengkuas
- Sediakan jahe
- Ambil daun salam
- Gunakan cabe keriting
- Gunakan cabe merah besar
- Siapkan ketumbar
- Siapkan pala bubuk
- Ambil jintan putih
- Ambil Penyedap rasa sapi
- Ambil Garam
- Ambil Lada
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Air
Perkiraan saya Lada di sini berarti cabai Menurut saya proses memasak Toppa Lada mirip dengan pembuatan Rendang dari Minangkabau, hanya beda pada bumbu dan proses memasak. Lagu Toppa Lada Khas Makassar video music file uploaded on stradaest.com. Bantaeng - Toppa' Lada merupakan salah satu masakan khas orang Sulawesi Selatan. Rasanya lezat, perpaduan asam manis pedas dengan bumbu dan rempah yang menyerap sampai ke dalam serat-serat daging.
Langkah-langkah membuat Daging Toppa Lada Khas Makassar:
- Cuci bersih daging sapi, kemudian iris tipis
- Haluskan bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, cabe keriting, dan cabe merah besar
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan daun salam dan jahe yg sdh digeprek, tumis sampai harum dan berubah warna
- Lumuri daging dgn bumbu tumisan, tambahkan gula merah, lada, ketumbar bubuk, jintan bubuk, dan pala bubuk, penyedap, dan garam. Diamkan selama 1 jam.
- Tambahkan air pada daging yg sudah dimarinasi dgn bumbu, masak hingga daging empuk dan airnya menyusut.
- Setelah airnya menyusut, tambahkan kecap manis, koreksi rasa.
Toppa' Lada sering disajikan umumnya pada. Oleh-oleh Khas Makassar - Makassar disebut-sebut sebagai kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur bahkan pada masa lalu sempat menjadi ibukota Negara Indonesia Timur. Jika Kamu berkunjung kesana sekedar untuk mengisi liburan, jangan sampai melewatkan oleh-oleh sebagai. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Di Makassar misalnya, beragam menu khas bisa Anda cicipi di kota ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Toppa Lada Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
