Lagi mencari inspirasi resep bolu pisang kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu pisang kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pisang kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Pisang Kukus menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Pisang Kukus:
- Siapkan 1 buah pisang ambon
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 8 sdm tepung terigu segitiga biru
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 2 sdm minyak goreng (saya pakai butter anchor, lelehkan)
Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya.
Langkah-langkah membuat Bolu Pisang Kukus:
- Haluskan pisang dengan menggunakan garpu, lalu panaskan kukusan. Dalam wadah lain masukkan gula pasir dan telur, kocok hingga gula larut, saya kocok mixer sekitar 2 menitan saja, matikan mixer.
- Masukkan tepung terigu, garam dan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata, lalu beri soda kue dan baking powder, aduk rata, lalu terakhir masukkan margarin yang sudah dilelehkan.
- Aduk rata dengan tehnik aduk balik. Lalu siapkan loyang yang telah diolesi minyak goreng, diresep asli pakai piring seng, sedangkan saya pakai daun pisang, siapkan 2 buah daun pisang kira-kira ukuran 15 x 20 cm, lalu buat takir, kemudian adonan bolu tuang kedalam 2 takir daun pisang, lalu kukus kedalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 20 menit.
- Angkat lalu sajikan.
Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Kue Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis. Cara Membuat Roti Pisang Kukus - Pastinya Anda sudah tidak asing lagi denga roti pisang, roti pisang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari tepung terigu dengan campuran bahan. Bolu Kukus Pandan isi Pisang Ambon. Hemmm, Bolu Kukus Pisang ini sangat nikmat jika disajikan bersama dengan teh hangat ataupun kopi panas saat sore hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pisang kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
