Lagi mencari ide resep bolu gulung kukus batik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung kukus batik yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bolu Gulung Kukus Motif Batik yang enak dan lembut dapat Anda jadikan sebagai inspirasi memulai Bisnis Kue dan Kuliner Sahabat Recipers, Bolu Gulung Kukus. Video Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Batik ● Resep Masakan Selamat Datang Di Channel Kami "RESEP MASAKAN", kami adalah penyedia konten video yang lengkap. Manfaatkan resep bolu gulung kukus atau panggang apa saja sesuai selera, asal menggunakan Blue Band Master Cake Margarine sebagai salah satu bahan utamanya, maka jadipun Indonesian Batik Roll Cake nan anggun dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung kukus batik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung kukus batik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu gulung kukus batik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Gulung Kukus Batik memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Gulung Kukus Batik:
- Siapkan Lapisan Motif :
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 30 gr gula halus
- Siapkan 20 gr tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru)
- Sediakan 15 gr maizena
- Sediakan 1/2 sdt SP
- Ambil 1 sdm susu (saya pakai minyak goreng)
- Siapkan pewarna merah, coklat, biru, kuning (sesuai selera)
- Siapkan Bahan Bolu Gulung:
- Ambil 2 btr telur
- Gunakan 60 gr gula
- Ambil 1/2 sdt SP
- Sediakan 25 gr terigu protein sedang (me: segitiga biru)
- Gunakan 15 gr coklat bubuk (me: van houten)
- Ambil 30 gr DCC (dark cooking chocolate) dilelehkan bersama minyak goreng dengan cara di tim
- Ambil 40 ml susu cair
- Siapkan 15 ml minyak goreng
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt pasta coklat
- Siapkan selai strawberry untuk olesan (sesuai selera)
Dengan dihias motif batik, bolu gulung bisa menjadi hantaran acara pernikahan yang istimewa. Motifnya pun bisa di sesuiakan dengan keinginan. Jawabannya tergantung beberapa hal: Apakah pembuatannya di panggang atau dikukus? Bolu Gulung Kukus Motif Batik yang enak dan lembut dapat Anda jadikan sebagai inspirasi memulai Bisnis Kue dan Kuliner.
Cara menyiapkan Bolu Gulung Kukus Batik:
- Lapisan motif : Kocok telur, gula halus, dan SP hingga kental berjejak, baru tambahkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak. Terakhir masukkan minyak campur hingga merata.
- Bagi menjadi beberapa bagian sesuai warna motif yang kita inginkan dan masing-masing masukkan di piping bag. Sisihkan.
- Siapkan pola batik dialas loyang, kemudian taruh kertas roti di atasnya sebagai acuan membuat motif.
- Ngeblat motif atau mewarnai motif di dasar loyang dengan adonan berwarna di piping bag yang sudah digunting pada ujungnya sesuai dengan motifnya. Piping bag disini seolah-olah sebagai pensil warna. TIPS : saat memberi warna, ujung piping bag jangan sampai menyentuh kertas roti.
- Kukus lapisan motif di pengukus yang sudah mendidih airnya dan tutupnya dibungkus kain bersih agar uap air tidak menetes selama 2 menit dengan api sedang. Angkat.
- Adonan bolu gulung : Kocok telur, garam, gula, SP hingga mengembang, kental berjejak. tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak, tambahkan susu cair, pasta coklat dan DCC yang sudah dilelehkan sebelumnya dengan minyak goreng. Aduk hingga semua tercampur merata.
- Tuang adonan bolu gulung secara merata diatas lapisan motif yang sudah dikukus. Ketuk-ketuk loyang agar udara di dasar keluar, kukus dengan pengukus yang sudah mendidih airnya dan tutupnya dibungkus kain bersih agar uap air tidak menetes selama 15 menit dengan api sedang. Angkat dan bolu keluarkan dari loyang.
- Kelupas kertas rotinya selagi panas dan ambil kertas roti bersih lainnya sebagai alas untuk menggulung dan balik hingga bolu yang bermotif ada di bawah.
- Olesi bolu dengan selai hingga merata dan perlahan gulung roti dengan menarik perlahan kertas rotinya dan padatkan, diamkan sesaat atau simpan dalam almari es krang lebih 15 menit agar bolu menggulung sempurna.
- Bolu gulung kukus batik siap dihidangkan.
Bernama bolu gulung batik, bolu gulung ini merupakan salah satu kreasi dari resep bolu gulung sederhana. Pada dasarnya membuat bolu gulung Yaitu dengan cara dipanggang maupun dengan dikukus. Namun ada beberapa langkah yang berbeda yaitu ketika proses membuat batik diatas bolu. Baca resep Cara Membuat Bolu Kukus. Lengkap foto dan video agar jelas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung kukus batik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
