Lagi mencari inspirasi resep roti tawar tanpa telur (water roux) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar tanpa telur (water roux) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebelumnya sudah pernah ada videonya Roti tawar Pandan di channel lama. Tp entah saya ga ada waktu untuk memindahkan. Roti manis (tanpa telur tanpa ulen).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar tanpa telur (water roux), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti tawar tanpa telur (water roux) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti tawar tanpa telur (water roux) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti tawar tanpa telur (water roux) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti tawar tanpa telur (water roux):
- Ambil Bahan tangzong :
- Gunakan 120 ml air
- Ambil 20 gram tepung terigu
- Siapkan Bahan dough :
- Sediakan 300 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 45 gram gula pasir
- Gunakan 30 gram susu bubuk
- Siapkan 50 ml susu cair0
- Sediakan 5 gram ragi instan
- Siapkan 30 gram mentega
- Sediakan Sedikit garam
Edisi lg tidak punya telor 🤣 masih dengan metode water roux Untuk bentuknya sesuai selera Tnyata benar. Roti tawar yg saya buat dimakan begitu saja uenak bgt. Roti manisnya sudah spt beli di bakery. Roti terenak adalah roti yang keluar dari oven dapur kita sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Roti tawar tanpa telur (water roux):
- Masak bahan tangzong hingga mengental ya sisihkan
- Campurkan tepung terigu,gula,ragi instan,adonan tangzong,susu bubuk lalu tambahkan susu cair kemudian aduk & uleni setengah kalis baru tambahkan mentega uleni hingga benar" kalis yaa,,, jika adonan dilebarkan dan ditipiskan tdk akan sobek yaa
- Kemudian bulatkan istirahatkan dlm wadah tertutup kain atau plastik wrap, tunggu hingga 30-45 menit smpe mengembang 2x lipatnya yaa
- Jika sdh mengembang lalu kempiskan agar gasnya keluar,lalu gilas adonan agar benar"udaranya hilang yaa lalu gilas memanjang kemudian gulung dan sedikit ditekan" ukur adonan agar sesuai ukuran loyang ya lalu taruh adonan diloyang ukuran 20x10x10cm yg sdh diolesin sedikit mentega, diamkan -/+ 30-45 menit
- Panaskan oven, lalu panggang selama 35-40 menit dngn suhu 180°C dngn api atas bawah yaa (atau sesuai oven masing yaa) tunggu hingga matang lalu angkat dan dinginkan
- Lalu potong-potong deh
Olesi bagian atasnya dengan campuran telur dan Bu, ada ga ya resep roti tawar tanpa menggunakan telur… soalnya anak saya alergi telur … Ingin membuat sajian roti tawar sendiri di rumah? Dengan resep yang akan kami bagikan kali ini anda akan tentu bisa melakukannya dengan mudah dan sederhana. Keyword resep roti, resep roti tawar. Oatmeal Whole Wheat Bread Roti gandum oatmeal special dari Royal Flour ini dibuat tanpa telur. Kandungan gandum utuh dan oatmeal-nya melimpah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti tawar tanpa telur (water roux) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
