Anda sedang mencari ide resep pelas jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pelas jagung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pelas jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pelas jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
resep PELAS JAGUNG aka BOTOK JAGUNG by Atiqoh AlMakky. Biasanya selalu cocok disandingkan dengan sayur bayam kunci bertabur daun kemangi. Sebagai pengobat rindu akhirnya saya bikin lah pelas jagung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pelas jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pelas jagung menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pelas jagung:
- Gunakan 5 buah jagung jawa sisir dan haluskan
- Ambil sesuai selera cabe rawit
- Sediakan 1 sdt terasi
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 cm kencur
- Ambil 1 cm lengkuas
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Gunakan 4 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya daun kemangi
- Siapkan secukupnya daun pisang dan lidi untuk membungkus
Sebuah makanan dari bahan dasar jagung ini bisa menghasilkan rasa yang khas dan mampu memanjakan lidah para penikmatnya. Campuran bumbu pedas yang menyatu dengan bahan dasar jagung tersebut bisa mengasilkan rasa yang luar biasa enaknya. Namun, meski bentuk dan wujudnya sama, pelas yang satu ini memiliki rasa yang berbeda, ya itulah Pelas Palang. Bakwan Jagung/ Dadar Jagung/ Pelas Kalo ditempat saya tuban jawa timur ada yang bilang dadar jagung ada juga yang bilang pelas.
Cara membuat Pelas jagung:
- Haluskan semua bumbu
- Campur semua bahan sampai rata
- Ambil adonan, taruh dalam lembaran daun pisang dg menggunakan sendok, beri daun kemangi, banyaknya sesuai selera
- Bungkus adonan pelas dg daun pisang dan semat menggunakan lidi, lakukan sampai adonan habis.
- Kukus selama 20 menit/sampai matang.
- Pelas jagung siap di hidangkan.
Masak ini buat pengobat rindu kampung halaman, berharap cepat berlalu pendemi ini agar bisa pulang kesana. Assalamu'alaikum sahabat,, semoga selalu sehat dan bahagia. jangan lupa bersyukur dengan keadaan apapun ya. Video kali ini aku masak bakwan jagung dan sayur. Makan siang// sayur bening bayam jagung dan pelas(bakwan jagung)//vlog resep masakan sehari-hari Assalamu'alaikum semuanya, ini menu makan siang ku dengan ke. Asslmqm tmn" hari ini aku lgi msakin babe aku ya beliau request sruh bkin ampal jagung klo bhsa Jawa kami, "pelas" Nah berikut bhan" nya: Jagung manis Tepung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pelas jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
