Anda sedang mencari ide resep lapis talas bogor/ bolu taro kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis talas bogor/ bolu taro kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis talas bogor/ bolu taro kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lapis talas bogor/ bolu taro kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bolu lapis talas KUKUS. nunung suheti. Загрузка. JAKARTA, KOMPAS.com - Kue bolu lapis talas ungu atau taro kukus dengan warna yang cantik bisa jadi alternatif camilan keluarga yang mudah dibikin. Kue bolu taro kukus ini juga terkenal sebagai oleh-oleh khas dari Kota Bogor lantaran ada banyak penjual talas di sana.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis talas bogor/ bolu taro kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis talas Bogor/ bolu taro kukus menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lapis talas Bogor/ bolu taro kukus:
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 180 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt sp
- Siapkan 1/2 sdt vanilla/ pasta susu
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 100 ml santan kara (65 santan + air)
- Ambil 100 ml minyak sayur
- Ambil 1 sdm pasta taro
- Ambil secukupnya Keju parut
- Siapkan Butter cream
- Gunakan 1/2 cup butter
- Ambil 1.5 cup gula halus
- Ambil 4 sdm heavy cream / whipping cream
- Sediakan 1 sdt vanilla essens
Campurkan sari pati talas, terigu, susu bubuk dan baking powder lalu ayak, sisihkan. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian and Malaysian traditional snack of steamed sponge cupcake. Talas Bogor yang punya ciri khas rasa tersendiri yang kalau di kukus barengan kelapa parut rasanya bakalan gurih-gurih gimana gitu. Pia Bogor. kue lapis dengan tektur lembut yang berbahan dasar talas.
Cara membuat Lapis talas Bogor/ bolu taro kukus:
- Haluskan telur, gula pasir, sp, vanilla/ pasta susu sampai mengembang. Kemudian masukkan tepung dan baking powder, aduk sampai rata. Masukkan santan dan minyak sayur, aduk sampai rata.
- Siapkan loyang ukuran 25x10x7, olesi mentega/butter, kemudian lapisi dengan baking paper/tepung. Bagi adonan menjadi 2. Satunya berikan 1sdm taro pasta, dan satunya lagi biarkan saja.
- Kukus adonan taro selama 10 menit, angkat dan masukkan adonan putihnya. Kukus lagi selama 15-20 menit. Biarkan dingin kemudian angkat.
- Untuk membuat butter cream, haluskan butter, kemudian tambahkan gula halus, aduk lagi. Kemudian tambahkan whipping cream dan vanilla essens. Aduk sampai rata dan siap.
- Olesi butter cream di atas adonan yang ungunya, kemudian beri taburan keju parut. Siap disajikan.
Bolu Talas memiliki rasa yang unik dengan kandungan nutrisi yang berlimpah. Cake ini bisa divariasi dengan berbagai bahan lain. Seperti coklat, taro, roti regal, oreo Beli Kue Bolu Talas. Bagi kamu yang berada di sekitar Bogor, Bojong Gede, Sawangan, Pengasinan, Citayam. Lapis Talas Bogor termasuk kuliner hits banget di Bogor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lapis talas Bogor/ bolu taro kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
