Sedang mencari inspirasi resep pisang epe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang epe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pisang epe is made from lady finger bananas that have been grilled, then flattened in a press and covered with a delicious palm sugar syrup. In addition to the "original" flavor, it also comes in such variations as cheese ( keju ), chocolate ( coklat ), durian ( durian or duren ) and coconut ( kelapa ). A glass of warm tea and Pisang Epe is a perfect match ) Not only it taste delicious, there is a meaning inside word "Pisang Epe".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang epe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pisang epe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pisang epe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pisang epe menggunakan 3 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pisang epe:
- Ambil Pisang mentah
- Siapkan Minyak untuk mengoreng
- Sediakan Sambal
Namun semenjak ada penertiban pedagang kaki lima, paling hanya ada satu atau dua. Assalamu Alaikum wr wb Hi teman-teman video kali ini saya bikin salah satu makanan khas Makassar "Pisang Epe rasa Original dengan Saus Gula Merah". Pisang Epe juga sering ditambahkan buah durian, ketika musim durian sedang marak di Kota Makassar. Pisang raja yang telah dibakar akan dicampurkan dengan pasta durian, sehingga rasanya menjadi lebih harum dan menarik bagi pecinta durian.
Cara membuat Pisang epe:
- Pisang mentah dikupas dan cuci bersih
- Panaskan minyak..dan goreng setengah masak
- Ambil y sdh setengah masak geprek….dan goreng ulang.. Lakukan sampai selesai
- Buat sambel… Taraaa… Simpel kan
Dengan rasa yang beragam dan campuran berbagai rasa, membuat jajanan sederhana ala Kota Makassar ini semakin. Pisang epe ini menjadi jajanan favorit pinggir jalan untuk orang-orang yang mengunjungi Pantai Losari. Jadi, kamu jangan sampai kelewatan mencicipi makanan ini saat berkunjung ke Makassar. Pisang Epe yang telah gepeng dan dipanggang di atas bara api itu lalu disiram dengan saus sebagai topping yang bahan dasar utamanya adalah gula merah yang dicairkan. Namun pada perkembangannya, jenis saos untuk menyiram pisang epe yang selesai dipanggang menjadi bervariasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pisang epe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
