Anda sedang mencari ide resep roti pisang waterroux yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti pisang waterroux yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti pisang waterroux, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti pisang waterroux enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hello everyone, today's Recipe is Chocolate Banana Sweet Bread with dark chocolate and banana filling. These Bread/ Buns are soft, Sweet and delicious.😋. Resep ROTI TANGZHONG / Water Roux - SUPER LEMBUT SUPER LEMBUT.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti pisang waterroux sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti pisang waterroux memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti pisang waterroux:
- Ambil 200 gram terigu protein tinggi
- Gunakan 50 gram terigu protein sedang
- Siapkan 35 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm ragi instan
- Siapkan 1 kuning telur
- Sediakan 50 ml susu cair
- Siapkan 1/4 sdt bread improver (optional)
- Gunakan 40 gram butter atau margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan waterroux
- Gunakan 100 ml susu cair
- Ambil 1 sdm terigu protein sedang
- Ambil Isian
- Sediakan 5 biji pisang, belah 2
- Siapkan Olesan (campur rata)
- Sediakan 1 btr kuning telur
- Siapkan 1 sdm susu cair
- Siapkan Topping
- Siapkan secukupnya Keju parut
Knead the dough and let it rest. Water roux merupakan teknik yang biasanya digunakan untuk membuat roti empuk yang memiliki tekstur lembut di dalamnya. Teknik ini telah banyak digunakan di beberapa negara oleh para toko roti dalam pembuatan produk-produk mereka, meski begitu teknik ini. Assalamualaikum teman-teman, membuat roti manis lagi untuk persediaan.
Langkah-langkah menyiapkan Roti pisang waterroux:
- Waterroux: campur susu cair dengan terigu. Aduk rata hingga tidak bergerindil. Masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga meletup-letup. Matikan api. Aduk terus hingga dingin. Sisihkan.
- Siapkan mixer. Masukkan terigu protein tinggi dan sedang, adonan waterroux, gula, ragi instan dan bread improver (jika pakek). Mixer asal rata aja.
- Masukkan kuning telur dan susu cair. Mixer sampai setengah kalis.
- Masukkan margarin atau mentega dan garam. Mixer lagi hingga kalis elastis. Matikan mixer.
- Bagi adonan menjadi 10. Bulat-bulatkan. Lakukan sampai selesai.
- Gilas adonan. Masukkan pisang. Gulung. Letakkan di loyang yang sudah di oles margarin. Lakukan sampai selesai. Tutup dengan plastik. Biarkan mengembang 2x lipat.
- Oles permukaan roti dengan bahan olesan. Taburi keju. Oven hingga matang.
- Setelah matang, oles tipis dengan margarin. Sajikan.
Resep roti yang ini sangat empuk, lembut dan enak banget, selalu suka sama resep yang. Roti tawar dengan teknik tangzhong (water roux) bersama sukade berwarna-warni yang mudah dibuat, lembut dan sedap! Lihat juga resep Sandwich Pisang enak lainnya. Roti gulung pisang coklat tentu sudah banyak yang pernah mencoba mencicipinya. Camilan satu ini memiliki rasa yang spesial dengan Cita rasa pisang coklatnya begitu nikmat dan siapa pun tentu akan menyukai roti gulung pisang coklat yang manis ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti pisang waterroux yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!