Sedang mencari inspirasi resep orek tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Got this recipe from Cookpad Indonesia by Anto. Unfortunately I cannot have my account linked to give him the credit nor to bookmark it. So I decided to have it here and note it as his recipe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah orek tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orek tempe menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orek tempe:
- Gunakan tempe, potong kecil2
- Gunakan cabe hijau, potong serong
- Ambil kecap manis
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan garam & kaldu organik
- Ambil tomat
- Ambil cabe merah keriting
- Sediakan bawang putih
- Sediakan siunag bawang merah
- Sediakan kemiri
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg. Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel.
Cara menyiapkan Orek tempe:
- Goreng tempe, kalau saya tdk terlalu kering krn nnti agak keras teksturnya.
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air sedikit aduk rata. Masukkan kecap, sesuaikan dg selera masg2 utk manisnya ya. Tes rasa.
- Jk sdh mendidih masukkan tempe, masak hingga air habis. Di aduk2 ya biar ga gosong dan bumbu tercampur rata.
Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Resep cara membuat orek tempe kering, sangat favorit sebagai lauk makan nasi putih. Rasanya itu unik, kaya akan rempah serta renyah. Selain enak, resep masakan yang satu ini super simpel loh. Jika ingin coba buat di rumah, kamu bisa langsung baca resepnya sebagai berikut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat orek tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
