Sedang mencari ide resep dadar jagung/pelas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung/pelas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung/pelas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dadar jagung/pelas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pelas tuban (dadar jagung) enak lainnya. Pelas (Dadar Jagung) Rindu banget ama makanan kampung tapi kali ini ga bisa mudik dan disini ga ada yang jual. Berbekal resep dari emak, akhirnya bikin aja sendiri #CABEKU #FestifalRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #DiRumahAja Pelas (dadar jagung manis sederhana favorit keluarga) Rasanya Gurih dan Bikin Semua Jatuh Hati dengan Resep Dadar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dadar jagung/pelas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar jagung/pelas memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dadar jagung/pelas:
- Siapkan 3 jagung manis ukr sedang
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 8 cabe rawit
- Gunakan Sejempol kencur
- Siapkan Trasi
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
Sebuah makanan dari bahan dasar jagung ini bisa menghasilkan rasa yang khas dan mampu memanjakan lidah para penikmatnya. Campuran bumbu pedas yang menyatu dengan bahan dasar jagung tersebut bisa mengasilkan rasa yang luar biasa enaknya. Namun, meski bentuk dan wujudnya sama, pelas yang satu ini memiliki rasa yang berbeda, ya itulah Pelas Palang. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar jagung/pelas:
- Ambil jagung cuci hingga bersih haluskan
- Haluskan duo bawang,cabai,kencur,trasi,daun jeruk
- Campur jagung yg sdh halus dengan bumbu halus
- Tambahkan tepung terigu,telur beri garam,gula,dambahkan potongan daun bawang dan seledri aduk hingga rata
- Goreng dadar jagung di wajan panas,angkat sajikan.
Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Di daerah Jawa Timur, dadar jagung memiliki beberapa sebutan yang berbeda. Ada yang menyebutnya pelas (Nganjuk), dadar jagung (Malang), bakwan (Trenggalek), dan sebutan lain yang mungkin penulis belum tahu. Di sini saya akan berbagi resep dadar jagung yang biasa saya gunakan. Lihat juga resep Perkedel Jagung (pelas) #BikinRamadanBerkesan enak lainnya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dadar jagung/pelas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
