Anda sedang mencari inspirasi resep dadar jagung (pelas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung (pelas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pelas tuban (dadar jagung) enak lainnya. Dadar Jagung/Bakwan Jagung/Pelas jagung manis diserut/pipil, tepung terigu (sesuaikan), telur, daun bawang, daun seledri, daun jeruk (optional), Minyak untuk menggoreng, 👉Bumbu Halus Ibuk Tateh. Pelas Palang, di daerah lain biasa disebut dengan Bakwan jagung atau dadar jagung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung (pelas), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dadar jagung (pelas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dadar jagung (pelas) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar Jagung (Pelas) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dadar Jagung (Pelas):
- Gunakan 2 buah jagung manis
- Sediakan secukupnya Daun bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Minyak goreng
Sebuah makanan dari bahan dasar jagung ini bisa menghasilkan rasa yang khas dan mampu memanjakan lidah para penikmatnya. Campuran bumbu pedas yang menyatu dengan bahan dasar jagung tersebut bisa mengasilkan rasa yang luar biasa enaknya. Namun, meski bentuk dan wujudnya sama, pelas yang satu ini memiliki rasa yang berbeda, ya itulah Pelas Palang. Di daerah Jawa Timur, dadar jagung memiliki beberapa sebutan yang berbeda.
Cara menyiapkan Dadar Jagung (Pelas):
- Sisir jagungnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, gula.
- Haluskan jagung dan campur dengan bumbu.
- Tambahkan irisan daun bawang, tepung terigu dan telur.
- Panaskan minyak. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan.
Ada yang menyebutnya pelas (Nganjuk), dadar jagung (Malang), bakwan (Trenggalek), dan sebutan lain yang mungkin penulis belum tahu. Di sini saya akan berbagi resep dadar jagung yang biasa saya gunakan. Pelas (dadar jagung manis sederhana favorit keluarga) Rasanya Gurih dan Bikin Semua Jatuh Hati dengan Resep Dadar. Resep 🌽Dadar jagung🌽 oleh Dapur Hyuniq - Cookpad. Resep Perkedel Jagung, Lauk Gampang buat Makan Siang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar jagung (pelas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
