Lagi mencari inspirasi resep 15. tahu bubuk (tahu bejek) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 15. tahu bubuk (tahu bejek) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15. tahu bubuk (tahu bejek), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 15. tahu bubuk (tahu bejek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Olahan tahu bisa dinikmati dengan berbagai cara. Tahu bisa diolah secara sederhana, hingga berbentuk makanan kekinian. Contohnya ada tahu teriyaki, tahu tauco, dan masih banyak lagi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 15. tahu bubuk (tahu bejek) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 15. Tahu bubuk (tahu bejek) memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 15. Tahu bubuk (tahu bejek):
- Sediakan 8 buah tahu kuning, cuci lalu di bubukin
- Ambil 2 buah bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 buah bawang putih, iris tipis
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Masako
- Siapkan Minyak
Jika menggunakan tahu putih, anda harus menggoreng tahu terlebih dahulu hingga kering. Keluarkan isi putih dari dalam tahu, baru masukkan isi bakso ke dalam tahu seperti tahu kulit. Jika sudah matang anda bisa menyajikan tahu isi bakso dengan. Ya dah Budhe ajarin yah biar kamu pinter ". "coba kamu julurin lidah kamu". " yowislah nanti kamu juga bakal tahu ". " sekarang kamu yang gentian yah yang jilatin pepeknya budhe".
Cara membuat 15. Tahu bubuk (tahu bejek):
- Masukan minyak ke wajan, tumis bawang merah dan bawang putih
- Masukan tahu, masako, gula, garam, penyedap rasa,masako
- Aduk hingga rata
- Setelah rata cek rasa
- Masak hingga kecoklatan dan sedikit kering
- Setelah jadi siap di sajikan
Tahu satu ini seperti tahu bunting, atau gehu bandung, hanya saja isinya sangat pedas, dan luarnya sangat crispy. Untuk tahunya bisa menggunakan tahu putih / tahu cina atau tahu susu yang berukuran besar. Seperti saat membuat tempe melet pedas, setelah di beri isian sambal, tahu di celupkan ke dalam tepung bumbu. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 15. tahu bubuk (tahu bejek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
