Sedang mencari ide resep resep otak otak aci tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep otak otak aci tanpa ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep otak otak aci tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan resep otak otak aci tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Otak-Otak Tanpa Ikan enak lainnya. Resep Resep Otak Otak Aci Tanpa Ikan. Resep ini bisa jadi andalan disaat akhir bulan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep otak otak aci tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Resep Otak Otak Aci Tanpa Ikan menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Resep Otak Otak Aci Tanpa Ikan:
- Sediakan 100 g tepung tapioka
- Sediakan 80 g tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih, dihaluskan
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa/kaldu bubuk
- Ambil 1 batang daun bawang, diiris halus
- Sediakan secukupnya air mendidih (kurang lebih 150-200ml)
- Siapkan secukupnya daun pisang
Bikin cemilan ekonomis, saya bikin setengah dari resep dibawah. Resep otak otak ikan tenggiri kenyal dan legit , tanpa santan. Masukkan ikan dan putih telur ke dalam food processor, proses hingga ikan halus. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak-otak tanpa ikan by rancook sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Resep Otak Otak Aci Tanpa Ikan:
- Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu dalam satu wadah. Tambahkan bawang putih, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Aduk merata.
- Tuangkan air mendidih perlahan sambil adonan diaduk untuk mengetahui konsistensi adonan. Jika adonan sudah mengental dan menyatu, air bisa dicukupkan.
- Tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis ke dalam adonan. Aduk sampai rata.
- Tata adonan di atas daun pisang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng, gulung dan staples/pincuk ujung kedua sisi daun pisang.
- Masak di atas teflon dengan api sedang hingga adonan mengeras dan matang. Siap disajikan dengan saos sambal/kacang. Selamat mencoba 🥰
Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu. Baca juga: Resep Bakso Lele Tanpa Pengawet ala Rumahan. Erwin penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. Selanjutnya, goreng otak-otak sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Segera angkat dan tisikan, lalu sajikan dengan bumbu kacang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resep Otak Otak Aci Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
