Anda sedang mencari inspirasi resep pisang epe (saos gula merah durian keju) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang epe (saos gula merah durian keju) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang epe (saos gula merah durian keju), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pisang epe (saos gula merah durian keju) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Pisang Epe (saos Gula merah durian keju). Pisang Epe saus gula merah durian Lagi kangen Makassar, tapi belum bisa masak makanan khasnya coto dll. Lihat juga resep Pisang epe' keju enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pisang epe (saos gula merah durian keju) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pisang Epe (saos Gula merah durian keju) menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pisang Epe (saos Gula merah durian keju):
- Siapkan 1 sisir pisang kepok mengkal(pisang sanggar)
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bahan saos ;
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan Durian yg sudah dibuang bijinya
- Ambil 1/4 sdt Garam (bisa di skip)
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1/2 sdt Tepung maizena (bisa di skip)
- Gunakan Topping
- Sediakan Keju
Setelah pisang dirasa cukup masak lalu disiram dengan saus sebagai topping yang bahan dasar utamanya gula merah yang dicairkan, namun pada perkembangannya jenis saos untuk menyiram pisang epe yang selesai dipanggang menjadi bervariasi, ada yang rasa coklat, durian dan bahkan ada beberapa penjual yang menggunakan keju sebagai bahan toppingnya. Lihat juga resep Pisang penyet bakar saus gula merah enak lainnya. Pisang Epe saus gula merah durian Lagi kangen Makassar, tapi belum bisa masak makanan khasnya coto dll. Lihat juga resep Pisang Epe keju sederhana enak lainnya.
Cara membuat Pisang Epe (saos Gula merah durian keju):
- ✔Buat saosnya terlebih dahulu, maaf yah gak pakai gambar…saya lupa 😅
-
- Masak gula merah hingga larut, menggunakan air sesuai keinginan saja, jangan keenceran/kekentakan jg yah…(setelah gula larut, kemudian disaring yah, biar ampas2nya gak ikut)
-
- Gula merah yg sdh disaring kemudian di campur dengan durian yg sdh dihilangkan bijinya, duriannya suka2 ajh yah, kemudian sambil diaduk di kompor menggunakan api sedang, lalu masukkan garam, karena saya tidak suka saos yg terlalu encer, jadi saya beri sedikit tepung maizena yah, sambil diaduk, hingga mendidih (tepung maizena & garam bisa di skip kalau gak suka yah)
-
- Saos gula merah yg sdh jadi kemudian di sisihkan dulu
- ✔Menggoreng pisang
- Kupas pisang kepok (pisang sanggar), yg masi mengkal, jgn kemasakan yah.. pisangnya seperti yg digambar…
- Pisang yg sdh dikupas digoreng biasa dulu/ goreng perbiji, kemudian ditiriskan dan di gepengkan, seperti pada gambar yah, digoreng lg…sesuai selera *(biasanya dibakar yah, tapi berhubung malas jadi saya goreng 😆)
- Pisang yg sudah digoreng memudian ditata di piring dan diberi saos Gula merah tadi (gula merah), saya kasi topping keju yah, pakai kacang sangrai dicincang jg enk loh bund, gak pakai toppingpun gak kalah enk kok 😋😋😋
- Selamat menikmati 😊
Pisang Epe saus gula merah durian. Lagi kangen Makassar, tapi belum bisa masak makanan khasnya coto dll. Namun pada perkembangannya, jenis saos untuk menyiram pisang epe yang selesai dipanggang menjadi bervariasi. Pisang epe adalah jajanan tradisional khas Makassar berbahan dasar pisang yang dibakar dan dipipihkan kemudian disiram dengan gula merah cair. Tambahan varian rasa lainnya pun tersedia seperti cokelat, keju, kelapa dan durian yang semuanya dapat disesuaikan dengan selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pisang Epe (saos Gula merah durian keju) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
