Anda sedang mencari inspirasi resep pecel ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Analisa Modal Usaha Pecel Lele dan Pecel Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pecel ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecel ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Ayam memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 Tempe daun (ukuran 6rb) potong sesuai selera
- Ambil 1 Tahu kotak putih potong sesuai selera
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 8 btr Bawang putih (ukuran besar)
- Sediakan 4 btr Bawang merah
- Sediakan 2 btr Kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1,5 ruas jahe
- Gunakan 2 bks kecil jinten
- Gunakan secukupnya Garam+penyedap rasa
- Ambil Bahan Lain
- Sediakan 2 btg serai
- Sediakan 4-5 helai daun jeruk
- Siapkan 2 bh asam jawa (bejek, ambil airnya saja)
- Ambil 650 ml air
- Sediakan Sambal Pecel Ayam
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 12 bh camer keriting
- Siapkan 12 bh cawit merah
- Sediakan 1 bh trasi bakar
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 1 bh jeruk limau/purut
- Gunakan Sedikit minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya Garam & penyedap rasa
Sedangkan pecel ayam yang dijual di warung tenda biasanya terdiri dari ayam goreng, sambal Konon katanya, pecel ayam yang banyak dijual di pinggir jalan ini berasal dari seorang pedagang. Bahkan pecel ayamnya selalu menjadi incaran pengunjung untuk makan siang. Di sana lo bisa Berikutnya mengenai spot untuk makan pecel ayam di Jakarta yang patut untuk lo cicipi ialah Ayam. Find pecel ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Cara menyiapkan Pecel Ayam:
- Potong ayam sesuai selera (saya potong 12)
- Lumuri ayam dg bumbu halus. Diamkan 5-10menit.
- Campurkan ayam yang sudah dilumuri bumbu ke wajan dengan air, tambahkan serai geprek, daun jeruk, dan perasan air asam jawa. Masak hingga air mendidih.
- Bila air sudah mendidih dan sedikit menyusut, masukan tahu dan tempe yang sudah dipotong sesuai selera. Koreksi rasa, (tambahkan garam+penyedap rasa secukupnya).
- Tutup wajan dan tunggu hingga air mengering. Lalu angkat. Ayam, tempe dan tahu pecel siap digoreng kapan saja.
- Membuat Sambal : Tumis bahan2 sambal sampai layu, lalu haluskan bersama dengan terasi bakar. Peras jeruk Limau ketika akan disajikan
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Sesuai namanya, warung pecel ayam ini dioperasikan oleh pemiliknya yang bernama Bu Vesti. Kabarnya warung ini sudah sangat populer di kalangan pecinta masakan pecel ayam. Pecel ayam termasuk masakan populer, terutama di kedai kaki lima. Hampir di setiap kota Anda bisa Haluskan bumbu ayam, kemudian campur bersama daging ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecel ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
