Sedang mencari ide resep otak otak tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak tanpa ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan otak otak tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Otak-Otak Tanpa Ikan enak lainnya. kali ini kita akan membuat Otak Otak Crispy Tanpa Ikan, walaupun tanpa ikan, rasanya hampir mirip, tonton videonya sampai habis ya:) #otakotaktanpaikan #otak. Cara Pembuatan Otak Otak Indomie Tanpa Ikan : Pertama-tama rebus Indomie seperti. untuk menghasilkan tekstur otak otak yang kenyal garing, harus gunakan daging ikan tenggiri yang fresh. Resep otak otak ikan tenggiri kenyal dan legit , tanpa santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak otak tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak otak tanpa ikan memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak otak tanpa ikan:
- Sediakan 650 ml santan
- Sediakan 5 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 3 sdm ebi
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 300 gr terigu
- Sediakan 50 gram tepung beras
- Sediakan 400 gram kanji
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 3 batang daun bawang
Resep cara membuat otak-otak ikan, adalah satu satu cemilan populer di Indonesia. Selain enak, juga mengandung protein hewani yang tinggi. Lihat juga resep Otak-otak ikan tenggiri tanpa daun pisang enak lainnya. Umumnya, otak otak merupakan kuliner berbahan dasar ikan tenggiri yang kemudian dibungkus dengan sehelai daun pisang dan dipanggang.
Cara menyiapkan Otak otak tanpa ikan:
- Tumis bawang putih dan ebi sampai harum,haluskan dengan blender dicampur sebagian santan
- Campur tepung terigu dan tepung beras, masukkan irisan daun bawang aduk rata sisihkan
- Masak santan, ebi, bawang putih dan gula, garam dan penyedap sampai mendidih, matikan api, dan langsung masukkan ke adonana tepung dengan cepat sampai tidak bergerindil, biarkan sesaat sampai agak tidak terlalu panas
- Masukkan telur aduk rata, masukkan tepung kanji aduk rata dengan sendok kayu sampai tercampur rata, setelah tidak terlalu panas uleni dengan tangan sampai rata
- Lumuri tangan dengan minyak, ambil adonan bentuk lonjong, lakukan sampai habis
- Rebus air sampai mendidih beri minyak, masukkan adonan masak sampai mengapung, angkat tiriskan
- Siap untuk digoreng/ buat stok di freezer
Umumnya, masakan otak otak akan disajikan bersama dengan kuah asam pedas, akan tetapi tidak sedikit juga yang lebih memilih menikmatinya tanpa makanan ataupun kuah pendamping. resep otak otak tanpa ikan. ONGOL ONGOL TEPUNG TAPIOKA. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jau. Otak-otak goreng tanpa ikan. foto: Instagram/@wawawiati. Lihat juga resep Otak-otak ikan tenggiri tanpa daun pisang enak lainnya. Otak otak merupakan olahan yang terbuat dari tepung dengan bahan campuran ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak otak tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
