Lagi mencari ide resep pepes bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri #gengmasak Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan Nah sebelum mencoba membuat pepes ikan khususnya ikan bandeng, ada baiknya. Kini telah hadir Pepes Bandeng (bumbu) Pencit yang di jamin akan menjadi pilihan bagi Anda Sayang jika Anda yang pecinta Bandeng Untuk melewatkan "Pepes Bandeng (bumbu) Pencit" Ala.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Bandeng menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Bandeng:
- Gunakan √ Bahan
- Gunakan 3 Ekor Bandeng Segar
- Siapkan Daun Pisang, sesuaikan
- Siapkan Lidi/Tusuk gigi, sesuaikan
- Gunakan √ Bumbu Tumbuk/Blender
- Sediakan 9 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 11 biji Kemiri
- Gunakan Cabe sesuai selera pedasnya
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas 4cm
- Gunakan 1 Ruas Temu Kunci 2cm
- Siapkan 1/2 SDT Terasi
- Ambil √ Bumbu Rajang
- Sediakan Seikat Daun Kemangi
- Gunakan 5 Buah Tomat
- Siapkan √ Bumbu Pelengkap
- Ambil Asam Jawa/Belimbing Wuluh
- Sediakan √ Bumbu Racikan
- Gunakan 1 SDM Garam
- Siapkan 50 gram Gula Merah
- Ambil 1 SDT Kunyit Serbuk
- Gunakan Penyedap Rasa (saya tdk pakai penyedap) sudah enak 👌
Rasa yang top markotop untuk ikan bandeng jika dimasak dengan bumbu yang pas membuat ikan yang satu ini menjadi favorit untuk masyarakat, terlebih. Selain itu, paduan bumbu pepes ikan bandeng juga menhasilkan citarasa gurih sehingga sudah menjadi paket lengkap Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho. VIVA.co.id - Jika Anda mengunjungi Banyumas, jangan lupa untuk mencicipi Pepes Bandeng Kemul. Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya.
Cara membuat Pepes Bandeng:
- Siapkan Bandeng Segar, cuci bersih, sisihkan terlebih Dahulu.
- Siapkan Bumbu, Tumbuk Bumbu yg tertera di bahan.
- Siapkan Bumbu Rajang, Campur Bumbu Tumbuk dan bumbu Rajang, serta Bumbu Racikan. Tambahkan Asam Jawa, bila tak suka lemon, tes rasa. Bumbui agak asin, karena saat dikukus airnya keluar.. Bagi 3 Bungkus dg Bandeng yg sudah disiapkan, sematkan lidi.
- Kukus selama 25 menit atau sampai Matang.. ciri kematangan bila bintik-bintik air di Daun tinggal sedikit..
- Bakar, atau langsung dihidangkan tanpa dibakar.
- Pepes Ikan Bandeng siap dihidangkan.. Bila tdk suka Lemon, abaikan, ganti dg Belimbing Wuluh/Sesuai Selera. Terima Kasih.. !!
Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita tidak kerepotan saat. Resep pepes bandeng presto ini bisa sista modifikasi di rumah yah. Bandengnya bisa disuwir-suwir atau tetap utuh. Biasanya kepala bandeng presto tidak diikutkan karena banyak yang tidak suka. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
