Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan bandeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli. Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih. Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri #gengmasak Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan. - Membuat pepes ikan bandeng yang lezat tentunya membutuhkan berbagai bahan-bahan yang dapat membantu merubah ikan bandeng mentah menjadi pepes ikan bandeng yang nikmat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ikan Bandeng memakai 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ikan Bandeng:
- Siapkan 1 ikan bandeng segar
- Gunakan 4 cabai merah keriting
- Sediakan 2 cabai rawit merah
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
- Ambil 1/4 bawang bombai
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya air jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya bubuk kunyit
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan Air untuk mengukus
Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Resep Pepes Ikan Bandeng mungkin bisa menjadi alternatif bagi temen-temen yang bosan Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Yang Enak, Gurih, Dan Lezat - Dapur Aneka. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan Bandeng:
- Siapkan bahan Bersihkan ikan Bandeng dengan air jeruk nipis lalu bilas bersihkan durinya dan sisihkan. Iris tomat, bawang bombai lalu sisihkan, rebus bawang putih dan cabai lalu ulek bersama dengan kemiri ulek hingga halus, tambahkan bubuk kunyit, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, aduk rata. Tata rapi diatas daun pisang daging bandeng bersama irisan tomat dan bawang bombai serta bumbu halusnya tambahkan daun jeruk lalu bungkus.
- Kukus dengan api sedang hingga matang tambahkan daun kemangi siap dihidangkan.
Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. resep-pepes-ikan-bandeng. Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Selain itu, daging ikan bandeng juga terbilang lezat serta dapat dijadikan salah. Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ikan Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
